ต้มกระดูก

ฟองอากาศในต้มซุป ควรตักทิ้งไหม? ผู้เชี่ยวชาญมาเฉลย หลายคนเข้าใจผิดมานาน

หลายคนเชื่อว่าฟองอากาศที่ลอยขึ้นมาเมื่อเราต้มเนื้อหรือกระดูกสัตว์นั้นเป็นสิ่งสกปรกและจำเป็นต้องตักออก มาฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้กัน