ผู้ที่ความดันโลหิตสูง ดื่มกาแฟทุกวันได้ไหม? หมอเฉลยเรื่องที่คนกังวล : เช็กข่าวชัวร์

เป็นโรคความดันโลหิตสูง ดื่มกาแฟทุกวันได้ไหม?

ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงยังคงสามารถดื่มกาแฟวันละ 1-2 แก้วได้ หากควบคุมโรคได้ดี แต่ต้องระวังข้อผิดพลาดอย่างหนึ่งที่อาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพในการรักษา

ผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงไม่จำเป็นต้องบอกลาแก้วกาแฟยามเช้า แม้กระทั่งในขณะที่กำลังรับประทานยารักษาโรคอยู่ก็ตาม จากข้อมูลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจ ระบุว่าหากอาการความดันโลหิตอยู่ในเกณฑ์ที่ควบคุมได้อย่างมั่นคงและผู้ป่วยดื่มในปริมาณที่เหมาะสม กาแฟก็ยังคงสามารถเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันได้

ศ.ดร.พญ./นพ. ฝาม มาญ หุง (GS.TS.BS Phạm Mạnh Hùng) ผู้อำนวยการสถาบันโรคหัวใจ โรงพยาบาล 19-8 เวียดยาม เปิดเผยว่า ผู้ป่วยจำนวนมากยังคงกังวลว่ากาแฟจะไปเพิ่มความดันโลหิตหรือลดทอนประสิทธิภาพของยารักษาโรคหรือไม่ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่า ผู้ป่วยส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องงดเว้นเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างเด็ดขาด

ตามคำกล่าวของเขา คาเฟอีนในกาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นเล็กน้อยในช่วง 1 ถึง 3 ชั่วโมงหลังจากดื่ม ผลกระทบนี้เกิดจากการที่คาเฟอีนไปกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก (Sympathetic nervous system) และทำให้หลอดเลือดหดตัวชั่วคราว อย่างไรก็ตาม ภาวะความดันโลหิตที่สูงขึ้นเพียงชั่วคราวนี้ไม่ได้หมายความว่ากาแฟเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงเรื้อรัง

คำแนะนำในปี 2024 ของสมาคมโรคหัวใจแห่งยุโรป (European Society of Cardiology) ยังแสดงให้เห็นว่า ยังไม่มีหลักฐานยืนยันว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำทำให้ความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน ร่างกายจะค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับคาเฟอีน ทำให้ระดับความดันโลหิตที่สูงขึ้นหลังจากดื่มลดลงอย่างเห็นได้ชัด

สำหรับผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่ควบคุมความดันโลหิตได้ดี การดื่มกาแฟประมาณ 1-2 แก้วต่อวันถือว่าเป็นปริมาณที่ค่อนข้างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟแต่ละชนิดไม่เท่ากัน กาแฟเอสเพรสโซแก้วเล็กมีปริมาณคาเฟอีนแตกต่างจากกาแฟดริปหรือกาแฟชงทั่วไปอย่างมาก นอกจากกาแฟแล้ว ชาเข้มข้น เครื่องดื่มชูกำลัง หรือน้ำอัดลมที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน ก็มีส่วนทำให้ปริมาณคาเฟอีนรวมที่ร่างกายได้รับในแต่ละวันเพิ่มขึ้นด้วย

หลายคนกังวลว่ากาแฟจะทำให้ยารักษาโรคความดันโลหิตสูงหมดฤทธิ์ ศ.มาญ หุง ระบุว่า ในแง่ของเภสัชวิทยา คาเฟอีนอาจไปเพิ่มการทำงานของระบบประสาทซิมพาเทติก เพิ่มการหลั่งคาทีโคลามีน (Catecholamines) และเพิ่มความต้านทานของหลอดเลือดส่วนปลาย ดังนั้น ในปริมาณที่สูงหรือในผู้ที่ไม่มีนิสัยดื่มกาแฟ คาเฟอีนอาจเข้าไปต้านฤทธิ์ลดความดันโลหิตของยากลุ่มเบต้าบล็อกเกอร์ (Beta-blockers) ได้บางส่วน

อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานบ่งชี้ว่าการดื่มกาแฟในปริมาณปานกลางจะไปลดประสิทธิภาพของกลุ่มยารักษาความดันโลหิตสูงที่นิยมใช้กันทั่วไป เช่น ยากลุ่ม ACE inhibitors, ยากลุ่ม ARBs, ยากลุ่มบล็อกช่องแคลเซียม (Calcium channel blockers) หรือยาขับปัสสาวะ

สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำคือ ไม่ควรดื่มกาแฟพร้อมกับยา ผู้ป่วยควรรับประทานยาด้วยน้ำเปล่า และทานให้ถูกเวลาตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการรักษา

หากหลังจากดื่มกาแฟเป็นประจำแล้วมีอาการใจสั่น หัวใจเต้นเร็ว หรือความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างชัดเจนหลายครั้ง ผู้ป่วยควรลดปริมาณคาเฟอีนลงหรือเปลี่ยนไปดื่มกาแฟแบบ decaf (สกัดคาเฟอีนออก) นอกจากนี้ ยังต้องใส่ใจกับปริมาณน้ำตาล นม และสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ใส่ลงไปในกาแฟด้วย เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ต่างหากที่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ

•  4 น้ำบ้านๆ "มิตรของตับ" ช่วยดีท็อกซ์-ลดไขมันพอก-ชะลอผิวแก่ กาแฟก็ติดลิสต์!
•  วิจัยฮาร์วาร์ดเฉลยแล้ว ชา vs กาแฟ ดื่มอะไรดีต่อ "หัวใจและสมอง" มากกว่ากัน?