ขวดพลาสติกแช่แข็งได้ไหม? เปิดคำตอบจากกูรูญี่ปุ่น เช็กให้ชัวร์ก่อนใส่ช่องฟรีซ

ขวดพลาสติกแช่แข็งได้ไหม? สมาคมอุตสาหกรรมขวด PET เผยคำตอบที่ถูกต้อง

ทริคการเพิ่มความเย็นให้เครื่องดื่มอยู่ได้นานขึ้นในหน้าร้อนที่หลายคนนิยมทำ คือการนำขวดพลาสติก (ขวด PET) ไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้เครื่องดื่มค่อยๆ ละลายระหว่างวัน แต่ทราบหรือไม่ว่า ไม่ใช่ขวดพลาสติกทุกใบที่จะสามารถนำไปแช่แข็งได้ และหากทำผิดวิธีอาจก่อให้เกิดอันตรายที่ไม่คาดคิด เพื่อความปลอดภัย ทางสมาคมส่งเสริมการรีไซเคิลขวด PET (PET Bottle Recycling Plastic Brief) จึงได้ออกมาอธิบายวิธีสังเกตที่ถูกต้อง

วิธีเช็กให้ชัวร์ว่าขวดไหน "แช่แข็งได้" หรือ "ห้ามแช่แข็ง"

วิธีแยกแยะว่าขวดพลาสติกใบไหนสามารถนำเข้าช่องแช่แข็งได้นั้น ให้สังเกตที่บรรจุภัณฑ์เป็นหลัก โดยขวดที่ออกแบบมาเพื่อการแช่แข็งโดยเฉพาะ จะมีการระบุข้อความไว้อย่างชัดเจนบนฉลากหรือบนฝาขวด เช่น คำว่า "สามารถแช่แข็งได้" (Freeze OK) ในขณะที่ขวดพลาสติกทั่วไปที่ไม่มีข้อความระบุ จะถือว่าเป็นขวดที่ "ห้ามแช่แข็งเด็ดขาด" และมักจะมีคำเตือนเล็กๆ ระบุไว้ว่า ห้ามเก็บในช่องแช่แข็ง

หากเราสังเกตสินค้าที่วางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อในกลุ่มเครื่องดื่มประเภทแช่แข็ง จะพบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้รับการประทับตราหรือข้อความยืนยันความปลอดภัยบนฉลากอย่างชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อและนำไปแช่แข็งต่อที่บ้านได้อย่างมั่นใจ

iStockphoto

ทำไมขวดพลาสติกทั่วไปถึงห้ามนำเข้าช่องแช่แข็ง?

เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่ทำให้ขวดพลาสติกทั่วไปไม่สามารถแช่แข็งได้ เป็นเพราะเมื่อของเหลวหรือน้ำภายในขวดเปลี่ยนสถานะเป็นน้ำแข็ง จะเกิดการขยายตัวทางปริมาตร (Volume Expansion) ส่งผลให้แรงดันภายในขวดเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก หากเป็นขวดพลาสติกธรรมดาที่ไม่รองรับแรงดันนี้ ขวดอาจจะบิดเบี้ยว เสียรูปทรง หรือร้ายแรงที่สุดคือเกิดการระเบิดแตกคาช่องแช่แข็งจนสร้างความเสียหายได้

ในทางกลับกัน ขวดพลาสติกประเภทที่แช่แข็งได้ จะได้รับการออกแบบตัวขวดให้มีความหนาและแข็งแรงเป็นพิเศษเพื่อรองรับการขยายตัว รวมถึงกระบวนการผลิตในโรงงานจะมีการคำนวณเผื่อปริมาตรการขยายตัวของน้ำแข็ง โดยการลดปริมาณเครื่องดื่มลงเล็กน้อยไม่ให้เต็มขวดเปี่ยม เพื่อป้องกันไม่ให้ขวดระเบิดนั่นเอง

คำเตือน: ห้ามนำขวดมาล้างแล้วเติมน้ำแช่ซ้ำ

ทางสมาคมฯ ได้ให้คำแนะนำเพิ่มเติมว่า หลังจากดื่มเครื่องดื่มจากขวดพลาสติกประเภทแช่แข็งได้จนหมดแล้ว "ไม่แนะนำให้นำขวดกลับมาใช้ซ้ำ" ด้วยการเติมน้ำเปล่าหรือน้ำหวานแล้วนำไปแช่แข็งใหม่อีกครั้ง เนื่องจากโครงสร้างพลาสติกอาจเสื่อมสภาพลงหลังจากผ่านการแช่แข็งมาแล้ว และความหนาแน่นรวมถึงปริมาณที่เราเติมเองอาจไม่ได้สัดส่วนที่ปลอดภัย ดังนั้นเมื่อดื่มหมดแล้ว ควรนำขวดเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลตามปกติจะดีที่สุด

แหล่งอ้างอิง

1. grape