เปิด 5 อาหาร "ขโมยอายุขัย" อันดับ 1 อร่อยมาก แต่กินชิ้นเดียว ชีวิตลดฮวบ "ครึ่งชั่วโมง" !!!

เช็กด่วน! 5 อาหาร "นักขโมยอายุขัย" กิน 1 ชิ้น ชีวิตสั้นลง 36 นาที วิจัยชี้ชัด เลี่ยงได้เลี่ยง!

คำโบราณที่ว่า "โรคภัยเข้าทางปาก" เห็นท่าจะจริงที่สุดค่ะ เพราะอาหารที่เรากินเข้าไป ไม่ได้แค่ทำให้อิ่มท้อง แต่อาจกำลัง "นับถอยหลัง" เวลาชีวิตของเราอยู่ก็ได้!

ล่าสุดมีงานวิจัยสุดช็อกจาง มหาวิทยาลัยมิชิแกน (University of Michigan) สหรัฐอเมริกา ที่ได้คำนวณตัวเลขออกมาให้เห็นกันชัดๆ ว่า อาหารแต่ละคำที่เราเคี้ยวเข้าไป สามารถ "เพิ่ม" หรือ "ลด" อายุขัยของเราได้กี่นาที และนี่คือ 5 อันดับ "อาหารจอมขโมยอายุ" ที่คุณหมอเตือนว่า ยิ่งกินบ่อย ชีวิตยิ่งสั้นลงค่ะ!

กินแล้วตายเลยไหม? เข้าใจให้ถูกก่อนตื่นตูม

ก่อนจะไปดูรายชื่ออาหาร ต้องทำความเข้าใจก่อนนะคะว่า ตัวเลข 36 นาที หรือ 12 นาทีที่หายไป ไม่ได้หมายความว่ากินปุ๊บแล้วจะตายปั๊บ ทันทีค่ะ

แต่มันคือตัวเลขสะสมของ "ภาระทางสุขภาพ" หากเรากินของพวกนี้ทุกวัน ร่างกายจะสะสมความอักเสบ การกลายพันธุ์ของเซลล์ และความเสี่ยงโรคเรื้อรัง (เบาหวาน, หัวใจ, มะเร็ง) ซึ่งท้ายที่สุดแล้ว มันจะไปบั่นทอนอายุขัยรวมของเราให้สั้นลงนั่นเองค่ะ

เปิดบัญชีดำ: 5 เมนูอร่อยที่ต้องแลกด้วย "เวลาชีวิต"

1. ไส้กรอก / ฮอทดอก: หายไป 36 นาที/ชิ้น 

ครองแชมป์อันดับ 1 อย่างน่ากลัว! ดร. Darin Detwiler ระบุว่า ไส้กรอกคือราชาแห่งอาหารแปรรูปที่อัดแน่นไปด้วยไขมัน โซเดียม และสารกันเสียอย่าง "ไนไตรต์และไนเตรต" ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งตัวร้าย ยิ่งกินเยอะ ยิ่งเสี่ยงโรคหัวใจและเบาหวาน เหมือนเอาเวลา 36 นาทีทิ้งไปฟรีๆ ต่อการกินแค่ 1 ชิ้น!

2. เบคอน: หายไป 6-26 นาที/มื้อ 

ของโปรดมื้อเช้าที่แสนอันตราย เบคอนอุดมไปด้วยเกลือและสารกันเสีย การกินเบคอนเพียง 1 หน่วยบริโภค (ประมาณ 15-20 กรัม) อาจทำให้อายุสั้นลง 6 นาที และถ้ากินปริมาณมากขึ้น ตัวเลขอาจพุ่งไปถึง 26 นาที! เสี่ยงทั้งความดันสูงและมะเร็งลำไส้ใหญ่ค่ะ

3. แซนด์วิชอาหารเช้าสำเร็จรูป: หายไป 13 นาที/ชิ้น 

เมนูมื้อเช้าที่รีบเร่งตามร้านสะดวกซื้อ หรือฟาสต์ฟู้ด มักประกอบด้วยขนมปังขาว (แป้งขัดขาว = แคลอรี่ว่างเปล่า) ประกบกับเนื้อแปรรูป ชีส และเนย รวมกันแล้วคือระเบิดไขมันอิ่มตัวที่ทำลายหลอดเลือดโดยตรง

4. น้ำอัดลม: หายไป 12 นาที/กระป๋อง 

ดร. Olivier Jolliet เตือนว่าน้ำตาลในเครื่องดื่มคือ "เพชฌฆาตเงียบ" การดื่มน้ำอัดลม 1 กระป๋อง อาจขโมยเวลาชีวิตไปประมาณ 12 นาที (บางข้อมูลระบุว่าหากดื่มต่อเนื่องตั้งแต่วัยเด็ก อาจทำให้อายุขัยเฉลี่ยสั้นลงนับปี!) เพราะน้ำตาลคือกุญแจสู่โรคอ้วนและโรคร้ายสารพัด

5. แซนด์วิชชีส/ขนมปังชีส: หายไป 9 นาที/ชิ้น 

โดยเฉพาะแบบสำเร็จรูปที่ผลิตแบบอุตสาหกรรม เพราะเต็มไปด้วยแป้งขัดขาว สารกันเสีย และไขมันอิ่มตัวสูงปรี๊ด ยิ่งถ้ามีไส้กรอกหรือแฮมผสมอยู่ด้วย คูณความเสี่ยงเข้าไปได้เลยค่ะ

• ช็อกทั้งบ้าน ลูกสาว 10 ขวบ "ท้องโต" ผลตรวจครรภ์เป็นบวก แต่ไม่มีทารก หมอชี้ป่วยอะไร?!
• สาว 15 ติดโรคทางเพศสัมพันธ์ ยืนกรานไม่เคยมีเซ็กซ์ หมอซักจนรู้ความลับ "ประตูหลัง"

รู้อย่างนี้แล้ว ไม่ได้บอกว่าให้เลิกกินตลอดชีวิตนะคะ แต่ "ลดได้ก็ลด เลี่ยงได้ก็เลี่ยง" ดีกว่าค่ะ หันมาทานผักผลไม้ ปลา และถั่วต่างๆ เพื่อ "บวกเวลา" คืนให้กับชีวิตเรากันเถอะค่ะ ด้วยความปรารถนาดีจาก Sanook ค่ะ