นายกยึดโมเดลออสเตรเลียดันครัวไทยสู่ครัวโลก

นายเผดิมชัย สะสมทรัพย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เปิดเผยในโอกาสที่ น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เดินทางเยือนประเทศออสเตรเลีย อย่างเป็นทางการ ในระหว่างวันที่ 26 - 29 พฤษภาคม นี้ ว่า ยุทธศาสตร์หนึ่งที่ นายกรัฐมนตรี จะนำไปหารือกับ นายกรัฐมนตรีออสเตรเลีย คือการเสนอโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก โดยประเทศออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านการสร้างมาตรฐานอาหารปลอดภัย จนได้รับเครื่องหมายรับรอง เพื่อนำความรู้ดังกล่าว มาผลักดันให้เกษตรกรและผู้ประกอบการไทยได้เรียนรู้ และหันมาผลิตพืชผักรองรับความต้องการ อีกทั้งยังเป็นการเผยแพร่อาหารไทย ผ่านโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก มุ่งเน้นการสร้างผู้ประกอบการที่มีทักษะสูง ที่ผ่านการอบรมแล้วจากทางกระทรวงแรงงาน ให้สามารถไปประกอบกิจการ ทำงานในโรงแรม ภัตตาคาร หรือ ร้านอาหารในประเทศออสเตรเลีย ได้อย่างมีคุณภาพ