สศก. เผย แนวโน้มผลผลิตถั่วเหลืองไทยลด

เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เผย แนวโน้มผลผลิตถั่วเหลืองไทยลด ด้าน ก.เกษตรฯ พร้อมผลักดัน เพิ่มศักยภาพการผลิตทั้งระบบ

นายเลอศักดิ์ ริ้วตระกูลไพบูลย์ เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร หรือ สศก. เปิดเผยว่า ถั่วเหลืองนับเป็นพืชอาหารที่สำคัญของไทย แต่ที่ผ่านมา มีการนำเข้ามากกว่าร้อยละ 95 ส่งผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จึงมีนโยบายส่งเสริมการพัฒนาการผลิตถั่วเหลือง เพื่อเพิ่มผลผลิตถั่วเหลืองในประเทศและลดการพึ่งพาการนำเข้าให้ได้ระดับหนึ่ง โดยอุตสาหกรรมไทยที่ใช้ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบ ได้แก่ อุตสาหกรรมสกัดน้ำมัน คิดเป็นร้อยละ 83 อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ร้อยละ 13 และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ร้อยละ 4 แต่ผลผลิตของไทย มีไม่เพียงพอ และมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2557 ความต้องการใช้เมล็ดถั่วเหลือง มีปริมาณกว่า 2 ล้านตัน ในขณะที่ผลผลิตของไทย มีเพียงร้อยละ 3 ของปริมาณความต้องการใช้ ทำให้ต้องสูญเสียเงินตรากว่า 30,000 ล้านบาท ในการนำเข้า