มูลนิธิชีววิถี จัดโครงการกินเปลี่ยนโลก

มูลนิธิชีววิถี จัดโครงการกินเปลี่ยนโลก เพิ่มช่องทางจำหน่ายอาหารทะเล ช่วยเหลือประมงพื้นบ้าน

น.ส.กิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา ผู้ประสานงานโครงการกินเปลี่ยนโลกและรองผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BIOTHAI) เปิดเผยว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมประมงของไทยส่วนใหญ่เน้นใช้เครื่องมือแบบผิดกฎหมาย เพื่อให้ได้ปริมาณสัตว์น้ำจำนวนมาก และนำไปสู่การทำลายระบบนิเวศในทะเล ทำให้ประมงพื้นบ้านได้รับผลกระทบจากการจับสัตว์น้ำได้จำนวนน้อยและขาดรายได้ เนื่องจากมีสินค้าไม่เพียงพอที่จะนำไปจำหน่ายให้กับพ่อค้าคนกลางได้ ทำให้รายได้ลดลงจากที่ผ่านมา

ทั้งนี้ จากสาเหตุดังกล่าว เพื่อเป็นการช่วยเหลือประมงพื้นบ้านทาง มูลนิธิชีววิถีและทางสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย จึงได้จัดโครงการกินเปลี่ยนโลกและเปิดร้านคนจับปลาขึ้น เพื่อเป็นช่องทางในการจำหน่ายของชาวบ้าน โดยจะมีการรับซื้อสัตว์น้ำในราคาที่มากกว่าท้องตลาดทั่วไปประมาณ 20% ซึ่งสินค้าภายในร้านจะเป็นผลผลิตสัตว์น้ำที่ชาวประมงพื้นบ้านจับมาด้วยเครื่องมือประมงที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม โดยชาวประมงพื้นบ้านจะส่งสัตว์น้ำขายวันต่อวันไม่เก็บค้างไว้โดยใช้สารฟอร์มาลีนช่วยยืดอายุ