House of Walker ประสบการณ์เหนือระดับ ต้อนรับท้ายปีไปกับ Chef และ Mixologist ระดับโลก!!

[Advertorial]

“House of Walker” ประสบการณ์เหนือระดับต้อนรับท้ายปี ที่เนรมิตคฤหาสน์หลังใหญ่มาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ มาพร้อมกับนวัตกรรม 4D เซนซอรี่ ที่กระตุ้นทุกประสาทสัมผัสการทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และสัมผัส

และ ในครั้งนี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ได้จับมือกับ 4 ร้านอาหารชั้นนำใจกลางกรุงเทพฯ ที่กำลังมาแรงในเมืองไทย ร้านที่ได้ชื่อว่าเป็นผู้นำเทรนด์รูปแบบคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่เสมอ 4 ร้านดังเหล่านี้ ได้แก่ Hyde & Seek, Roof Hideaway, Perfume และ Vesper

Vesper

โดดเด่นในการสร้างสรรค์ค็อกเทลที่ผสมผสานความเรียบง่ายแบบสมัยใหม่กับความหรูหราแบบคลาสสิค ภายใต้คุณภาพที่รับประกันด้วยฝีมือการรังสรรค์ของมิกซ์โซโลจิสต์ชาวสก็อต Colin Tait ทำให้เข้าถึงอรรถรสของการสร้างสรรค์ Cocktail โดยต้นตำรับชาวสก๊อตอย่างแท้จริง และเมนูอาหารก็สะท้อนถึงคุณภาพ ความใส่ใจ และการรักษาขนบดั้งเดิมของอาหารสไตล์สแปนิช-อิตาเลียน พร้อมควบคุมคุณภาพจากเชฟ Luca Appino เพื่อให้เข้ากับค็อกเทลได้เป็นอย่างดี

Perfume

ร้านอาหารที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์อย่างแท้จริงในการดื่มด่ำในอารมณ์กับเครื่องดื่มและอาหารสุดพิเศษ ด้วยคอนเซ็ปท์ “Fragrance Bar and Aromatic Cuisine” ที่ผสานกลิ่นหอมหวานเย้ายวนเข้ากับรสชาติอันล้ำเลิศ ทุกแก้วมาพร้อมกับการสร้างสรรค์ด้วยกลิ่นสุดพิเศษที่จะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ที่แปลกใหม่โดย Beverage Designer ชื่อดัง Natakorn Changrew (Thumb) และสำหรับ Signature Dish ของ Perfume ในครั้งนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากปรัชญาอันยิ่งใหญ่ “Keep Walking” ด้วยเชฟสุดยอดฝีมืออย่าง “เชพอิ๊ก-บรรณ บริบูรณ์” ที่รับรองได้ว่าจะเป็นเมนูที่จุดประกายความตื่นเต้นในการรับรู้ของทุกประสาทสัมผัสของคุณ

Hyde & Seek

ร้านอาหารที่เปี่ยมไปด้วยมาตรฐานการทำอาหารและวัตถุดิบคุณภาพดีตามแบบฉบับของ “เชฟเอียน-พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย” เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย และ  เชฟปีเตอร์ พิทักษ์วงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสไตล์ Molecular Gastronomy อันเป็นนวัตกรรมในการรังสรรค์อาหารรูปแบบใหม่ที่นำหลักการทางวิทยาศาสตร์ เคมี ฟิสิกส์ เข้ามาใช้ โดยการดัดแปลงอนุภาคในมวลสาร ทำให้เกิดเป็นอาหารที่มีรูปร่างหน้าตาแบบใหม่ มีสีสันตามคอนเซ็ปท์ของร้าน ในครั้งนี้ Hyde & Seek ได้หยิบเอาแรงบันดาลใจจากการจินตนาการถึงแหล่งกำเนิดของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ไม่ว่าจะเป็นหน้าผาอันสูงชัน ทุ่งหญ้าเขียวชอุ่ม มหาสมุทรแอตแลติกอันเวิ้งว้าง และวัตถุดิบท้องถิ่นจากสก็อตแลนด์มาถ่ายทอดผ่าน Signature Dish ที่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน

Roof Hideaway

Roof Hideaway โดดเด่นด้วยการรังสรรค์อาหารสไตล์ฟิวชั่น ที่ผสานอาหารเมนูถูกปากคนไทยกับสไตล์อันเป็นสากล ให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่คุ้นเคย พร้อมเติมเต็มค่ำคืนอันสุดแสนพิเศษด้วยอีกหนึ่งจุดเด่นจากเครื่องดื่มที่บรรจงรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษจาก “หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์” สุดยอดเวิลด์คลาสมิกซ์โซโลจิสต์ที่มีสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ กับความสามารถในการผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยลงไปในเครื่องดื่มที่ทำให้หลายคนติดตรึงในรสสัมผัสกันมาแล้ว

เพื่อเป็นการตอกย้ำความพิเศษเหนือระดับอีกขั้น เราจึงนำเวิลด์คลาสมิกซ์โซโลจิสต์จากการแข่งขัน “Diageo Reserve World Class” ที่จะนำพาคุณไปดื่มด่ำกับค็อกเทลสุดพิเศษที่ไม่สามารถหาได้ที่ไหนในโลก ทั้งหมดนี้รังสรรค์ขึ้นด้วยเทคนิคพิเศษที่เพื่อให้ทุกองค์ประกอบของของ 4D เซนซอรี่เข้าถึงอณูที่ลึกที่สุดของประสาทสัมผัสมนุษย์ พิเศษที่สุดกับเมนูเหล่านี้ที่ House of Walker เท่านั้น

สำหรับ เมนู “Phoenix Realm” คือส่วนผสมที่ลงตัวจากหนึ่งในสี่ผู้ชนะ “Diageo Reserve World Class” ประเทศไทย “ฝาเบียร์-สุชาดา โสภาจารี” ที่การันตีฝีมือจากตำแหน่ง Mixologist ระดับโลก

และสำหรับเมนูค็อกเทลสูตรพิเศษที่ได้รับการรังสรรค์โดย “ต้น-พงศ์ภัค สุทธิพงศ์” หนึ่งในสี่ผู้ชนะ “Diageo Reserve World Class” ประเทศไทย คือเมนู “Black to the Past” ที่จะมาถ่ายทอดประสบการณสัมผัสสุดพิเศษอย่างคาดไม่ถึง

“หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์” ผู้ที่คว้ารางวัลอันดับ 11 ในการแข่งขัน “Diageo Reserve World Class” ระดับโลกในปีล่าสุด และในครั้งนี้ เขาจะนำเมนู “1920 Rhapsody” มาโชว์ความพิถีพิถันในการคัดสรรส่วนผสมที่ถ่ายทอดความหรูหรา ที่ละมุนทุกสัมผัส โดยนับว่าเป็นค็อกเทลที่นำเสนอจิตวิญญาณของการเฉลิมฉลองออกมาได้อย่างแท้จริง

เตรียมตัวให้พร้อมกับเซอร์ไพรส์สุดพิเศษภายใต้ค่ำคืนแห่งความหรูหราที่ House of Walker คฤหาสน์หลังใหญ่อันเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เหนือระดับจากจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ที่จะเปิดประตูต้อนรับแฟนๆ ของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ณ ลานพาร์ค พารากอน สยามพารากอน ตั้งแต่วันที่ 10 ธันวาคม 2557 ถึงวันที่ 3 มกราคม 2558
พร้อมสัมผัสประสบการณ์การเฉลิมฉลองในรูปแบบใหม่พร้อมกันได้ที่ www.facebook.com/JohnnieWalker และ #HouseofWalker และ #JohnnieWalkerTH และสำรองที่นั่งได้ที่ www.houseofwalkerth.com หรือ โทร 02-800-8088