ไอติม

ไอศกรีม (Ice Cream) มีกี่ประเภท ของหวานคลายร้อนที่ดีต่อใจ ปังปุริเย่

ไอศกรีม หรือ Ice Cream หรือภาษาปากว่า ไอติม เป็นของหวานแช่แข็งชนิดหนึ่ง ได้จากการผสมส่วนผสม นำไปผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วนั้นนำไปปั่นในที่เย็นจัด เพื่อเติมอากาศเข้าไปพร้อม ๆ กับการลดอุณหภูมิ

"ไอติม พริษฐ์" รู้จักหนุ่มมากความสามารถ "หลานชาย อภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ" ให้มากขึ้น

โดยในครั้งนี้ ทาง Sanook! Campus เราก็จะพาเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับหนุ่มหน้าหล่อ นักเรียนนอก อย่าง ไอติม-พริษฐ์ หลานชายอภิสิทธิ์ ให้มากขึ้นกันอีกสักหน่อย

นักวิทยาศาสตร์ พัฒนา"ไอศกรีมละลายช้า"

เถียงกันไม่เลิก ตำแหน่งใหม่ในอ๊อกซ์ฟอร์ดของหนุ่มไอติม หลานอภิสิทธิ์

ไอติม ไม่ได้เป็นนายกองค์การนักศึกษาแห่งมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด อย่างที่เข้าใจ เพราะตำแหน่งที่ว่านั้น ภาษาอังกฤษ คือ Oxford University Student Union แต่ไอติมนั้น ได้รับโหวตให้เป็น ประธานชมรมโต้วาที แห่ง เมืองอ็อกซ์ฟอร์ดต่างหาก

กินไอศกรีมมื้อเที่ยงไม่อ้วน

สำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการกินไอศกรีมแต่กลัวอ้วน อาจจะต้องดีใจจากข้อมูลจากประเทศอิตาลี ที่ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีมโฮมเมดว่า ....

ทำไมเกลือทำให้ไอศกรีมแข็งได้

เพื่อนเคยสังเกตไหมว่า เวลาเอาเกลือละลายน้ำ ถ้าจะให้เกลือละลายเร็วเราจะต้อง ใช้น้ำร้อน เกลือจะละลายเร็ว

กรรมวิธีทำไอศกรีม ก่อนมีการคิดค้นเครื่องทำความเย็น

นมและครีมแข็งตัวในอุณหภูมิประมาณ -7 องศาเซลเซียส ชาวอาหรับเป็นผู้ค้นพบว่าการเติมโซเดียมไนเตรต ในน้ำเย็น ทำให้เกิดปฏิกิริยาดูดซับความร้อน

กำเนิดไอศกรีมโคน

ไอศกรีมโคนทำให้พวกเราเอร็ดอร่อยทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ แต่ก็ยังไม่รู้แน่ชัดว่าใครเป็นคนคิดค้นไอศกรีมโคนขึ้นมาให้เรากิน