เปิดกรุ 9 ขนมไทยชื่อแปลก ขนมไทยโบราณและขนมท้องถิ่นที่คนรุ่นใหม่อาจไม่คุ้นหู!
เปิดตำรา 9 ขนมไทยชื่อแปลก ที่ชื่อชวนอึ้ง! ค้นพบเรื่องราว ภูมิปัญญา และความสำคัญทางวัฒนธรรมของ ขนมไทยหาทานยาก ที่คุณต้องลองรู้จักก่อนจะเลือนหายไป!
แท็ก
เปิดตำรา 9 ขนมไทยชื่อแปลก ที่ชื่อชวนอึ้ง! ค้นพบเรื่องราว ภูมิปัญญา และความสำคัญทางวัฒนธรรมของ ขนมไทยหาทานยาก ที่คุณต้องลองรู้จักก่อนจะเลือนหายไป!
หลายๆ คนอาจจะเรียกชื่อไม่ถูกว่าเจ้าขนมนี้มันเรียกว่าอะไรกันแน่ ระหว่างไข่เต่า ไข่เหี้ย หรือ ไข่นกกระทา เพราะเรียนกสลับกันไปหมดจนบางคนไม่รู้จริงๆ ว่าไอ้เจ้าขนมนี้เรียกว่าอะไรกันแน่
ขนมหวานอย่างทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง ถือเป็นหนึ่งในขนมไทยที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายทั้งในงานประเพณีและงานมงคลต่างๆ แต่รู้กันหรือเปล่าว่าขนมหวานเหล่านี้ไม่ได้มีต้นกำเนิดในประเทศไทย
ในแดนจันทบุรีมีขนมโบราณเมนูหนึ่ง ส่วนใหญ่คนมักไม่เคยได้ยิน ซึ่งชื่อเมนูนี้แปลกพิลึกถึงขั้นร้อง “ฮะ!” มีชื่อเมนูแปลก ๆ แบบนี้ด้วยเหรอ
‘กล้วยบวชพระ’ เป็นขนมหวานที่ดัดแปลงมาจากกล้วยบวชชี และวิธีการทำยังคล้ายกันด้วย เพียงแค่ใช้ฟักทองมาเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม ทำให้กล้วยและน้ำเป็นสีเหลืองนวลดั่งจีวรพระอาบไล้ตัวขนมหวาน
เรียกว่าเป็นขนมพื้นบ้านของไทย ที่เราเห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด อีกทั้งยังมีราคาที่ไม่แพง ซื้อกินได้ง่ายและอร่อยอีกด้วย สำหรับ ข้าวตัง หรือ ข้าวแต๋น ขนมข้าวที่เอามาทอด และราดน้ำเชื่อมหวานๆ ที่บางคนยังเรียกชื่อผิดกันอยู่ว่ามันคืออะไร
มาลองทายนิสัยจากขนมที่ชอบกินกันหน่อย ว่าตัวตนที่ซ่อนอยู่ในตัวของคุณคืออะไร จากจิตวิทยาทดสอบบุคลิกภาพของตัวคุณมาลองทายกันดูหน่อยว่าลึกๆ แล้วตัวตนที่แท้จริงของคุณเป็นอย่างไร
ร่วมชมนวัตกรรมผลิตอาหารเก๋ๆ จากฝีมือคนไทยได้ใน "การประกวดสิ่งประดิษฐ์ผลิตอาหารไทยสู่ครัวโลก"
ที่เรียกอย่างนี้ เพราะเมื่อก่อนนั้น "ป้าบิ๋น" แกเป็นคนทำขึ้น เลยเรียกขนมป้าบิ๋น ต่อมาเลยเรียกเพี้ยนเป็น บ้าบิ่น