ใครไม่ควรกินช็อกโกแลต? ขนมต้านอนุมูลอิสระ มีทั้งประโยชน์และโทษแอบแฝง

ช็อกโกแลต เป็นขนมหวานยอดนิยมที่คนทั่วโลกชื่นชอบ ด้วยรสชาติหวานเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากความอร่อยแล้ว ช็อกโกแลตบางชนิด โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต ยังมีสารประกอบจากโกโก้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตไม่ได้เหมาะกับทุกคน เพราะผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีปริมาณน้ำตาล ไขมัน คาเฟอีน และสารกระตุ้นแตกต่างกัน บางกลุ่มจึงควรจำกัดปริมาณหรือหลีกเลี่ยง เพื่อป้องกันผลกระทบต่อสุขภาพ