5 อาหาร "เหม็นแต่ดี" กลิ่นแรงเฉพาะตัวที่บางคนยี้ กินแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาหารบางชนิดมีกลิ่นแรงจนหลายคนไม่อยากเข้าใกล้ แต่กลิ่นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติไม่ได้หมายความว่าอาหารนั้นบูดเสียหรือไม่มีประโยชน์เสมอไป เพราะกลิ่นอาจมาจากสารประกอบกำมะถัน จุลินทรีย์ในกระบวนการหมัก หรือสารระเหยตามธรรมชาติของวัตถุดิบ อาหารกลิ่นแรงหลายชนิดให้โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารจากพืชที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม คำว่า “มีประโยชน์” ไม่ได้หมายความว่าต้องกินในปริมาณมาก แต่ควรกินให้หลากหลายอย่างสมดุล