ควรกิน ไข่ วันละกี่ฟองถึงพอดี

ไข่เป็นวัตถุดิบสามัญประจำบ้านที่ราคาไม่สูง ปรุงอาหารได้หลากหลาย และให้โปรตีนคุณภาพดี ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟองให้พลังงานประมาณ 70–80 กิโลแคลอรี และโปรตีนราว 6 กรัม พร้อมสารอาหารสำคัญอย่างโคลีน วิตามินบี 12 ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส ลูทีน และซีแซนทีน