วิธีต้ม "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" ลดภาระหัวใจ ไตไม่พัง เคล็ดลับอยู่ที่ตอนเติมน้ำร้อน

"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนเพราะทั้งสะดวก ทำง่าย และมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย แต่ถ้าอยากกินให้ปลอดภัยและทำร้ายสุขภาพน้อยที่สุด วิธีการต้มและกินถือเป็นสิ่งสำคัญที่ห้ามมองข้ามครับ "ถัน ตุ้นสือ" (Tan Dun-ci) ผู้เชี่ยวชาญด้านการกำจัดสารพิษชื่อดังจากไต้หวัน ได้แบ่งปันข้อมูลผ่านรายการ 祝你健康 (Wish You Health) ว่า สิ่งที่น่ากลัวที่สุดในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่ตัวเส้น แต่คือ "น้ำซุป" ซึ่งเป็นแหล่งสะสมของโซเดียมในปริมาณมหาศาล หากซดหมดชามเป็นประจำในระยะยาว จะเป็นการเพิ่มภาระให้ระบบหลอดเลือดและหัวใจอย่างรุนแรง นอกจากนี้ เธอยังได้แชร์เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ อย่าง "การเทน้ำแรกทิ้ง" ซึ่งจะช่วยล้างน้ำมันส่วนเกินบนผิวเส้นออกไปได้บางส่วนอีกด้วย