ซื้อกุ้งมา "อย่าเพิ่งยัดช่องฟรีซ" เติมสิ่งนี้ลงไปนิดเดียว เก็บได้นาน-หัวไม่ดำ-เนื้อเด้งสด!!

แม่บ้านต้องรู้! วิธีเก็บกุ้งให้สดนานข้ามเดือน แค่มี "น้ำตาลทราย" ก็เอาอยู่ กุ้ง เป็นวัตถุดิบยอดฮิตประจำบ้านของหลายๆ ครอบครัว เพราะทำเมนูได้หลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด แถมยังมีรสหวานอร่อย หลายคนจึงชอบซื้อตุนไว้ทีละมากๆ แต่ปัญหาโลกแตกที่ตามมาคือ "วิธีการเก็บรักษา" เพราะส่วนใหญ่มักจะล้างทำความสะอาดแล้วยัดเข้าช่องฟรีซทันที ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้คือ กุ้งหัวดำ เนื้อยุ่ย และจืดชืดเมื่อนำมาละลายน้ำแข็ง วันนี้เรามีเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนกุ้งแช่แข็งให้เหมือนกุ้งสดใหม่ ด้วยวัตถุดิบก้นครัวที่ทุกบ้านต้องมีอย่าง "น้ำตาลทราย"