วิจัยพลิก "ขนมปังชนิดนี้" ที่คนไทยชอบกิน ล้างมลทินพังสุขภาพ แท้จริงมีดีกว่าที่เคยรู้!!

สายแป้งเฮลั่น! วิจัยใหม่ "แก้ต่าง" ให้ขนมปังขาว ไม่ใช่ผู้ร้ายทำลายสุขภาพ กินถูกวิธีก็ดีต่อใจ ข่าวดีสำหรับคนรักคาร์บ! ผลวิจัยล่าสุดจากยุโรปชี้ชัด "ขนมปังขาว" ที่หลายคนกลัวนักกลัวหนา แท้จริงแล้วไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด แถมยังเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพได้ หากเรารู้จักวิธีกินที่ถูกต้อง ในยุคที่เทรนด์รักสุขภาพมาแรง "ขนมปังขาว" มักตกเป็นจำเลยสังคมว่าเป็นตัวการทำให้อ้วนและก่อโรค จนหลายคนหันไปหาขนมปังโฮลวีตหรือธัญพืชแทน แต่ล่าสุด ทีมวิจัยจากอังกฤษและเนเธอร์แลนด์ ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลในวารสารการแพทย์ Nutrition Bulletin เพื่อคืนความยุติธรรมให้กับขนมปังขวัญใจมหาชนชนิดนี้แล้ว