5 เคล็ดลับกินผลไม้ ที่คนมักไม่รู้ ช่วยดูดซึมสารอาหารสูงสุด ตัดทาง แบคทีเรีย

แม้จะคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่กลับไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธี "กินผลไม้" อย่างถูกต้อง เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารได้มากที่สุด และหลีกเลี่ยงการทำลายสุขภาพไปพร้อมกัน การกินผลไม้เป็นนิสัยที่ทุกคนสนับสนุน แต่คนส่วนใหญ่มักกินและเก็บรักษาตามความเคยชิน โดยไม่ค่อยได้ใส่ใจว่าวิธีใดคือวิธีที่ดีที่สุดจริงๆ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เจี้ยน อวี้หัว (ไต้หวัน จีน) ได้ออกมาเตือนว่า แม้จะเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่วิธีการกินที่แตกต่างกัน ก็เป็นตัวชี้วัดปริมาณสารอาหารที่ร่างกายจะได้รับแตกต่างกันไปด้วย หากกินไม่ถูกวิธี อาจนำไปสู่ "ผลข้างเคียง" ที่ไม่พึงประสงค์ และกลายเป็น "อาหาร" ให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้