คลิป เผย 3 อาหารอันตราย มีสารพิษเสี่ยงมะเร็ง ถ้าเจอควรทิ้งทันที!

ผู้เชี่ยวชาญด้านพิษวิทยาจากสหรัฐฯ เตือน 3 อาหารอันตราย เสี่ยงมีสารพิษก่อมะเร็ง ควรทิ้งทันทีหากพบ ผู้เชี่ยวชาญด้านพิษวิทยาเผยว่า อาหารบางชนิดเมื่อเริ่มเสื่อมหรือขึ้นรา อาจสะสมสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำลายตับ ไต และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง หากพบควรหลีกเลี่ยงและทิ้งทันทีเพื่อความปลอดภัยของสุขภาพ อาหารขึ้นราไม่ใช่เรื่องเล็ก หลายคนอาจเคยเปิดตู้เย็นแล้วพบอาหารมีจุดขึ้นราสีขาว เขียว หรือเทา บางคนเลือกตัดส่วนที่ขึ้นราออกแล้วกินต่อเพื่อไม่ให้เสียของ แต่ ศาสตราจารย์ แบรด ไรส์เฟลด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านพิษวิทยาจากสหรัฐฯ เตือนว่า การตัดส่วนที่ขึ้นราออกไม่สามารถทำให้อาหารปลอดภัยได้ เพราะเส้นใยของเชื้อราสามารถแทรกซึมเข้าไปลึกในเนื้ออาหารแม้มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า อาหารที่ขึ้นรา โดยเฉพาะ 3 ประเภทต่อไปนี้ เป็นแหล่งสะสมสารพิษที่อันตรายกว่าที่หลายคนคิด