คลิป เปิด 2 เมนูอาหาร อุดมไปด้วย "ไมโครพลาสติก" ของโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สะสมพิษไม่รู้ตัว

เปิด 2 เมนูอาหาร อุดมไปด้วย "ไมโครพลาสติก" ของโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยแต่สะสมพิษเข้าร่างกายโดยไม่รู้ตัว งานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Environmental Research ได้ศึกษาประเภทของโปรตีนมากกว่า 10 ชนิดที่คนทั่วไปนิยมบริโภค ซึ่งรวมถึง เนื้อวัว กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งชนิดอื่นๆ อกไก่ ไก่ป๊อป เนื้อหมู อาหารทะเล เต้าหู้ และเนื้อสัตว์เทียมจากพืช เช่น ไก่ป๊อปจากพืช เนื้อบดจากพืชที่มีลักษณะคล้ายเนื้อวัว เป็นต้น จากการศึกษาพบว่า กุ้งชุบแป้งทอด มีปริมาณไมโครพลาสติกมากที่สุด เฉลี่ยแล้วมีไมโครพลาสติกมากกว่า 300 ชิ้นต่อหนึ่งมื้อ ส่วน ไก่ป๊อป อยู่ในอันดับที่สอง มีไมโครพลาสติกต่ำกว่า 100 ชิ้นต่อหนึ่งมื้อ ซึ่งอาหารทั้งสองนี้เป็นที่โปรดปรานของเด็กๆ และมักพบในมื้ออาหารของครอบครัว หลายประเทศทั่วโลก อาหารสองเมนูนี้ได้รับความนิยมเช่นกัน