'เจริญอาหาร' ย่านสุขุมวิท

'เจริญอาหาร' ย่านสุขุมวิท
นิตยสาร GM

สนับสนุนเนื้อหา

ชื่อร้านทั้งชวนกินและจำง่าย แถมอร่อยเสียด้วย เจ้าของร้าน คุณจิ๋ม-วไลลักษณ์ เคนคำ บอกว่าชื่อนี้ได้มาจาก พี่จุ้ย-ศุ บุญเลี้ยง เป็นต้นคิดไอเดีย คุณจิ๋มมีร้านอาหารชื่อดังอยู่ที่เชียงใหม่และมีชื่อเสียงในฐานะนักออกแบบตกแต่งภายในมานาน ส่วนเรื่องเสน่ห์ปลายจวักในการปรุงอาหารให้รสชาติกลมกล่อมจนลูกค้าติดใจ เธอบอกว่าเพราะได้เข้าครัวกับคุณย่ามาตั้งแต่ยังเด็ก และหลงใหลการปรุงอาหารเป็นการส่วนตัว


เธอบอกว่าแม้จะมีเครื่องดื่มและค็อกเทลอร่อยให้บริการเหมือนกับร้านอื่นๆ แต่เธอตั้งใจจะทำร้านนี้ให้เป็นร้านอาหารจริงๆ เหตุผลง่ายๆ คือเธอชอบทำอาหารโดยเฉพาะอาหารไทย ชอบทำกับข้าวให้เพื่อนๆ แต่คงไม่สามารถเปิดบ้านจัดปาร์ตี้เลี้ยงเพื่อนได้ทุกวัน! มากไปกว่านั้นเธอยังอยากให้คุณได้กินข้าวและกับข้าวไทยๆ แสนอร่อยที่หาได้ยาก เช่น เมนูแกงคั่วสับปะรดเบคอนรสชาติเข้มข้น หอมกะทิ ตัดความหวานมันด้วยความเปรี้ยวของสับปะรด ทุกเมนูราคาไม่แพงเลย (เมนูละ 80-90 บาท) และไม่ใส่ผงชูรส

ลองแวะมาครับ ที่นี่ยังมีเมนูเจริญอาหารอีกมาก ทั้งผัดพริกขิงใส่ปลาสลิด ลาบรสเด็ดแบบทางเหนือและเบคอนพันแหนมหม้อจากเชียงใหม่ แต่ไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่ แค่สุขุมวิท 36 แยก 2 หน้าโรงเรียนนานาชาติ ทรินิตี นี่เอง ร้านเปิดตั้งแต่ 11.00-23.00 น. ทุกวันจอดรถหน้าร้านได้ตลอดทั้งซอย โทร. 0-2152-2807