Jin-Emon

Jin-Emon

ต้นเดือนอย่างนี้ เช็คดูตัวเลขในบัญชียังไม่ค่อยพร่องเท่าไหร่ ถ้างั้นขอนัดเพื่อนสาวไปนั่งลั้ลลาทานมื้อเย็นด้วยกันหน่อยดีกว่า แต่เอ...จะไปร้านไหนดีล่ะ ในเมื่อคิดถึงอาหารอิตาเลียนเป็นที่สุด ขณะที่ฝ่ายเพื่อนก็แสดงอาการอยากทานอาหารญี่ปุ่นจนออกนอกหน้า ถ้างั้นเลือกร้านอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ญี่ปุ่นดีกว่า!!!

วันนี้ We Recommend ขอตามใจ (ปาก) ตัวเองอีกครั้ง ขอพาทุกท่านตรงดิ่งมายัง Jin-Emon ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ที่มีสาขามากมายหลายประเทศ บางท่านคงเคยไปชิมมาแล้วที่มาบุญครอง หรือไม่ก็เอสพลานาด แต่เราพามาสาขาล่าสุด อยู่ในซอยสุขุมวิท 51 ซึ่งดัดแปลงมาจากบ้านเก่าหลัง ตกแต่งเรียบง่าย ด้านในแบ่งเป็นห้องเล็กๆ บนผนังวาดลวดลายการ์ตูนน่ารัก กับบอร์ดเมนูอาหารตัวอักษรภาษาญี่ปุ่น กำแพงหน้าบ้านเพ้นท์รูป จินเอมอน ซามูไรหนุ่มรูปหล่อในการ์ตูนเรื่องอิ๊กคิวซิง ทั้งยังมีส่วนเทอเรซริมสระน้ำ รายล้อมด้วยต้นไม้เขียวชะอุ่ม

หลายท่านคงกำลังสงสัยว่าเป็นอาหารแนวไหนกันแน่นะ ขอย้ำว่า จินเอมอน เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขายอาหารอิตาเลียนค่ะ ที่เด่นๆ เห็นจะเป็นเส้นพาสต้าสัญชาติอิตาเลี่ยนแท้ แต่ปรุงด้วยวัตถุดิบของญี่ปุ่น เช่น วาซาบิ อูนิ (ไข่หอยเม่น) ซอสโชวยุ ไข่ปลา ซอสญี่ปุ่น ฯลฯ แล้วรสชาติจะเป็นอย่างไร มามะ มาเริ่มพิสูจน์กันเลยดีกว่า Spaghetti Salmon Ikura (210 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแบบ Al Dente สุกกำลังดี มีความแข็งกรุบนิดๆ ผัดกับครีมซอสวาซาบิ พร้อมเนื้อปลาแซลมอนกับหอยเชลล์ ท้อปด้วยไข่ปลาแซลมอนอีกชั้น

หรือลองเมนูใหม่อย่าง Kimuchi Carbonara (150 บาท) คาร์โบนาราที่หลายคนคุ้นเคย เติมรสชาติแบบเอเชียด้วยกิิมจิ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ลวกในถ้วยใบเล็ก วิธีทานให้อร่อยคือเทไข่แล้วตีให้แตก คนจนเข้ากัน จากนั้นค่อยคีบใส่ปากทานได้เลยเปลี่ยนจากเส้นมาเป็น Maguro Fried (280 บาท) ปลาทูน่าคลุกแป้งขนมปังทอด ผิวนอกกรอบแต่เนื้อไม่สุกมาก วางบนครีมซอสเข้มข้น ทานกับผักสลัด และสุดท้าย Stewed Beef Tongue (180 บาท) สตูว์ลิ้นวัวที่ตุ๋นกว่า 10 ชม. เนื้อเปื่อยนุ่ม ราดด้วยเดมิกาซอสรสกลมกล่อม

หากใครอยากลองลิ้มชิมสปาเก็ตตี้ที่หน้าตาและรสชาติแตกต่างจากเดิม หรือเมนูลูกครึ่งญี่ปุ่นกับอิตาเลียน ลองแวะมาที่นี่ได้ค่ะ ถ้าเข้าทางซอยสุขุมวิท 51 ตรงเข้ามาจนสุดเจอสามแยกให้เลี้ยวขวา ตรงเข้ามาจนสุดทาง หรือมาทางซอยสุขุมวิท 53 ก็ได้ (แต่จะเข้าไปทางหลังร้าน) ตรงเข้าซอยไปเรื่อยๆ ให้สังเกตทางซ้ายมือเอาไว้จะมีป้ายบอกทางเข้าร้าน

ที่ตั้ง : 71/1 ซอยสุขุมวิท 51 (ใกล้ BTS ทองหล่อ) ถ.สุขุมวิท เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2662-5408
เปิดบริการ : จ - ศ 17.00 - 24.00 น./ ส - อา 11.30 - 15.00 น., 17.00 - 24.00 น.
ราคาต่อท่าน (โดยประมาณ) : 300 - 400 บาท

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)