ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา นายย้ง - ทรงวาด
สวัสดีครับคุณผู้อ่าน ไปลองชิมร้านอร่อยที่กินแล้ว คิดถึงแม่ ที่ "โกตี่" แนะนำไปกี่ร้านแล้ว ครับ ทานแล้วรู้สึกอย่างไรบ้าง มาคราวนี้ "โกตี่" จะไปตระเวน กินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากันบ้างดีกว่า ย่าน เยาวราช มีอร่อยกันหลายร้านครับ จะขอทยอยลงแนะนำให้ทีละร้าน
เดี๋ยวนี้ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาได้รับความนิยม มากขึ้นกว่าแต่ก่อนเยอะ อาจจะเป็นเพราะ คนรับประทานเนื้อวัวน้อยลง หรือไม่ก็เห็นว่า อาหารที่ปรุงมาจาก เนื้อปลารับประทานแล้ว ให้คุณประโยชน์ มากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น แถมกินแล้วไม่อ้วนอีกต่างหาก ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็พลอยได้ดีไปด้วยร้านแรก"โกตี่" ขอแนะนำ ร้านเฮียย้ง ถนนทรงวาด หาไม่ยากครับขับรถเข้ามาตรง ท่าน้ำราชวงศ์ เลี้ยวซ้ายเข้า ถนน ทรงวาดไม่ถึง 100 เมตร ร้านจะอยู่ในซอกตึกด้านซ้ายมือ เยื้องกับ ร้านแป้งมันตรามังกรของ เสี่ย ส่ง กาญจนชูศักดิ์ บิดาของคุณอรทัย ฐานะจาโร
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา นายย้ง จะเปิดขายประมาณ 5 โมงเย็นครับ ราคาประมาณชามละ 30 บาท ถ้าพิเศษก็ 40 บาท ราคานี้ถือว่าไม่แพงครับ เพราะอร่อยมาก จุดพิเศษของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนี้คือ ใส่เครื่องในหมูด้วย
บรรยากาศของร้านอยู่ในซอกตึก ทานแล้วได้ความรู้สึกไปอีกแบบ ใครว่างวันไหนลองไปชิมดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง
วันนี้ผม พัลลภ สุภัคสถาพรพันธุ์ ผู้เรียบเรียง และ"โกตี่"ก็ขอลาไปก่อนครับ
ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com