|
ท่ามกลางความสับสนวุ่นวายของเมืองกรุง คงมีหลายครั้งที่คุณอยากหลีกหนีภาระที่หนักอึ้งเพื่อผ่อนคลายกับบทเพลงเก่ายุค 60's 70's พร้อมกับละเลียดอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศย้อนยุคใช่ไหมคะ ลองแวะมาที่
ร้านปาเต๊ะ ปากทางลาดพร้าว สิคะ ทุกสิ่งที่คุณฝัน
พร้อมเสริฟคุณแล้ว |
|
มองจากภายนอก ร้านปาเต๊ะ ก็ดูแสนธรรมดา แต่เมื่อคุณย่างก้าวเข้ามาภายในคุณก็จะได้สัมผัสกับบรรยากาศเก่าๆ จากบรรดาของเก่าๆ ที่แสนคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็น โต๊ะ เก้าอี้ ภาพสวยๆ นาฬิกา แผ่นเสียง เครื่องดนตรีเก่าๆ ซึ่งวางเรียงรายอยู่รอบๆ ตัวคุณ พร้อมเสียงเพลงยุค 60's 70's เพราะๆ ที่หาฟังได้ยากจากแผ่นเสียงยุคเก่า |
|
ในส่วนของอาหารก็เด็ดไม่แพ้กัน
เริ่มตั้งแต่ครัวที่เป็นครัวเปิดให้คุณเห็นลีลาการทำอาหารของเชฟมือดี ที่ปรุงอาหารได้อร่อยมากทุกจาน
แสดงถึงประสบการณ์ในการทำอาหารที่เชี่ยวชาญไม่แพ้ใคร อาหารของที่นี่ก็มีหลากหลายสัญชาติ
ที่สำคัญราคาไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับคุณภาพ
และปริมาณอาหาร |
|
เริ่มจานแรกด้วย ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
(85 บาท) เนื้อปลากะพงสดๆ
แล่มาเป็นชิ้นๆ
ชุบแป้งทอดพอเหลืองกรอบจากนั้นนำไปผัดกับเครื่องปรุงหลากชนิดโดยเฉพาะพริกไทยดำที่เพิ่มความหอมและรสเผ็ดร้อน
รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
เพิ่มความอร่อยค่ะ |
|
เนื้อน่องลายฮ่องกง
(89 บาท)
สำหรับคนชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดจานนี้จริงๆ
ค่ะ
เพราะทางร้านคัดเลือกเนื้อส่วนที่แสนอร่อยนำไปตุ๋นจนเนื้อเปื่อยกำลังดีแถมมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
ของเครื่องเทศและสมุนไพร
รับประทานกับน้ำจิ้มที่ให้เลือกสองแบบ
สองสไตล์
แบบแรกเป็นน้ำจิ้มรสเด็ด
มีกลิ่นหอมของงา รสชาติ
เปรี้ยว หวานนิดๆ หรือแซ่บกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดสะระตี่
อย่าลืมเพิ่มรสชาติให้อร่อยด้วยการรับประทานพร้อมผักลวกนะคะ |
|
ไก่กรอบซอสมะนาว
(69 บาท)
เนื้อไก่นุ่มๆ
นำไปชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ
วางบนคะน้าฝอยที่นำไปทอดจนกรอบ
ราดด้วยน้ำสลัดที่ทางร้านทำเอง
รสชาติหวานนิดๆ
เปรี้ยวหน่อยๆ หอมมะนาว
|
|
โรตีแกงเนื้อ/ไก่
(75 บาท)
ความพิเศษอยู่ที่ตัวแป้งโรตีทางร้านทำเอง
ด้วยการบรรจงนวดจนได้ที่
นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ
จนได้โรตีกรอบๆ
ทานคู่กับแกงเนื้อหรือแกงไก่
ที่แสนเข้มข้น
แตกต่างจากร้านอื่นๆ
|
|
เคบับเครื่องเทศไก่
(55 บาท)
อาหารชื่อแปลก
หาทานไม่ง่ายอย่างเคบับ
ที่ตัวแป้งเป็นสูตรพิเศษมีความนุ่มหอม
เนื้อเนียน
ยัดไส้ที่มีส่วนผสมของเนื้อไก่
หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ
มันฝรั่ง
ที่นำไปผัดปรุงรสกับซอสจนได้รสชาติที่เข้มข้น
เวลายกมาเสริฟจะห่อมาด้วยกระดาษเหมือนโรตี
แต่ขนาดใหญ่มาก
ทานกันเต็มอิ่มเลยค่ะ |
|
สนใจจะไปอิ่มอร่อยกันแล้วใช่ไหมคะ
สำหรับการเดินทางมาที่ร้านปาเต๊ะ
ถ้ามาสะดวกที่สุดแนะนำให้มาด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน
ลงสถานีพหลโยธิน
แล้วเดินมาทางออกไปเซนต์จอห์น
ค่ะ
เดินมานิดเดียวจะเห็นตึกสีเหลือง
ในร้านมีของเก่าเพียบ
นั่นล่ะคะร้านปาเต๊ะแสนอร่อย
หรือหากนำรถส่วนตัวมา
คงต้องหาที่จอดรถจากละแวกใกล้เคียงแล้วเดินมานะคะ |