ร้านลาบหลังสวน(ป้าบุญมา)

  ความอร่อยจากต้นตำรับที่ราบสูงขนานแท้ กต้องไม่พลาดเมนูเอกประจำร้าน คือ ส้มตำไทย น้ำส้มตำเข้มข้นรสชาติกำลังดี มะละกอกรุบกรอบได้ที่ ซึ่งเลือกใช้มะละกอจากอำเภอดำเนินสะดวก ความหอมหวานจากน้ำตาลปีบที่ใช้ปรุงรส บวกกับถั่วที่ คั่วเองวันต่อวัน

ถึงคิว เสือร้องไห้ เมนูยอดฮิตที่ลูกค้าสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ พิเศษตรงเป็นเนื้อย่างติดมัน ซึ่งมันจะกรุบกรอบ และที่สำคัญเนื้อยังนุ่ม ไม่เหนียวขนาดเสือยังร้องไห้ ถัดมาเป็น ลาบหมู ที่หอมกลิ่นข้าวคั่วและพริกคั่ว เมนูแนะนำคือ ต้มเนื้อตัวเดียวอันเดียว เอ็นกรุบๆ ในน้ำซุปเนื้อรสแซบ เปรี้ยว เผ็ด จัดจ้าน แถมลูกค้ายังสามารถเลือกได้ว่าจะใส่เฉพาะตัวเดียวอันเดียว หรือผสมเนื้อสด เนื้อเปื่อย ผ้าขี้ริ้วได้ตามความชอบ

  ถ้ามาตอนกลางวันควรโทรจองโต๊ะก่อน เพราะปกติจะมีลูกค้าทยอยมาอุดหนุนแน่นร้าน สำหรับการเดินทางจากถนนราชดำริ ฝั่งตรงข้ามสนามม้าฝรั่ง เข้าซอยมหาดเล็กหลวง 1 ปากซอยเป็นเพนนินซูล่าพลาซ่า และโรงแรมโฟร์ซีซัน ตรงไปสุดซอย(สามารถจอดรถได้ที่อาคารโกล เด้นพาวิลเลียน อัตราค่าจอด 20-50 บาท)

 จะมีซอยเล็กๆ เดินต่อเข้าไปในซอยเล็กๆ นั้น อย่าวอกแวก เพราะจะมีร้านลาบอื่นๆ อยู่ระหว่างทางด้านขวามือ ขอให้เดินมุ่งหน้าอีกอึดใจจนถึงสุดซอย จะมีป้ายลาบหลังสวนบอกให้เลี้ยวขวา เดินตรงไปอีกเพียง 10 เมตร อาจจะดูลึกลับสักหน่อย แต่ถ้าคุณๆ ได้ไปถึง จะพบกับความอร่อยที่ลืมไม่ลง จนหลายคนต้องบอกต่อแบบรุ่นต่อรุ่น ตลอดระยะเวลากว่า 50 ปีที่ผ่านมา

ลาบหลังสวน เปิดบริการวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 11.00-21.00 น. โทรศัพท์ 0-2252-1862