My Collection
My Collection ร้านเฟอร์นิเจอร์เล็กๆ บนถนนวิทยุ... อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ อ้าว! แล้วทำไมมาที่ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ล่ะ จริงๆ แล้วร้านนี้พิเศษตรงที่เป็นร้านอาหารด้วยนั่นเอง และถึงแม้ร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก แต่ภายในแน่นเอี้ยดไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ ของเก่า ของตกแต่งบ้านสวยๆ สไตล์โคโรเนียล บรรยากาศดูหวานคลาสิคไม่น้อย |
ไม่ว่าจะเป็นมุมโซฟาเดเบดลายกุหลาบสีแดง แสงสลัวจากไฟประดับวิบวับ ยิ่งในช่วงวันวาเลนไทน์ ที่นี่จะอบอวลไปด้วยดอกไม้ แถมบนโต๊ะจะจุดเทียนเล็กๆ ช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนซ์สุดๆ เลยค่ะ |
ได้สถานที่พิเศษก็ต้องมีเมนูพิเศษด้วย ที่นี่เสิร์ฟทั้งอาหารไทยและอินเตอร์ ซึ่งให้ความสำคัญและใส่ใจเลือกวัตถุดิบเครื่องปรุงอย่างดี ก่อนจะชิมเมนูอร่อย ลอง Lemon Soda แก้วนี้ช่วยดับกระหาย แถมชื่นใจด้วยรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวอีกด้วย |
เริ่มเมนูแรก King Prawn Thermidor Pasta with Shrimp Roe (425 บาท) กุ้งแม่น้ำสดเผาสุกกำลังดี ผัดปรุงรสกลมกล่อมกับเส้นสปาเก็ตตี้นุ่มๆ ถัดมายังเป็นพาสต้า แต่น่าจะถูกใจคนชอบทานเผ็ด นั่นคือ Soft Shell Crab with Spicy Ink Spaghetti (350 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นหมึกผัดใส่พริกสับนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ บวกความอร่อยแบบยกกำลังสองด้วยเนื้อปูนิ่มทอดกรอบ |
ต่อด้วย Flaming Baby Back Pork Ribs with Homemade BBQ Sauce (325 บาท) เนื้อติดซี่โครงหมูหมัก ผ่านการย่างจนสุกหอมกรุ่น ราดด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษ ทานกับมันบดและผักขมอบเนย |
ก่อนจะตบท้ายมื้อสวีทด้วย Strawberry Wine Soup with Vanilla Ice cream (175 บาท) ของหวานจานพิเศษ ที่ครีเอทมาเพื่อช่วงเวลาดีๆ ในเทศกาลแห่งความรัก สัมผัสกลิ่นหอมรสหวานของสตรอเบอร์รี่สดปั่นผสมกับไวน์รสละมุน จับคู่เข้ากันกับไอศกรีมวานิลลา |
ถ้าอยากจะไป Have a Sweet Dinner ที่ร้าน My Collection แนะนำให้โทร.จองที่นั่งล่วงหน้าก่อนนะคะ และสำหรับสมาชิก BKKMENU.com Privilege Card วันที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ ทางร้านเสิร์ฟฟรี Red Penfolds Wine ไวน์แดงรสละมุนจากออสเตรเลีย 1 แก้ว และสำหรับวันศุกร์-เสาร์ ไปดินเนอร์มื้อค่ำที่ร้านรับฟรี Chocolate Lava Cake ได้จนถึงสิ้นเดือนกุมภาฯ นี้ค่ะ |
ที่ตั้ง : 2/10 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร : 0-2655-7502 เว็บไซต์ : www.my-collection.com เปิดบริการ : จ-พฤ 10.00-18.00 น., ศ-ส 10.00-24.00 น.. ราคาต่อท่าน: (โดยประมาณ) : 600 บาท แผนที่ : คลิกที่ภาพ |
คุยกับ " My Collection " My Collection ร้านขายของแต่งบ้านสไตล์บริติสโคโลเนียลที่มีร้านอาหารรวมกัน ของสามพี่น้องตระกูลบูรณฤกษ์ แต่เดิมนั้นมีเพียงมุมกาแฟเล็กๆ ไว้บริการลูกค้าที่แวะเวียนมา ต่อมาคุณรุจ บูรณฤกษ์ น้องชายคนเล็ก ผู้มีใจรักในการทำอาหาร และได้ฝึกฝีมือครั้งเมื่อสมัยอยู่ต่างประเทศ รับหน้าที่เป็นเชฟ พร้อมกับสูตรเมนูอาหารสไตล์ยุโรป หัวใจหลักที่ทำให้ร้านเปิดบริการมานานหลายปี คือ "เอาใจใส่" ทั้งในเรื่องขั้นตอนการปรุง รวมไปถึงการสร้างบรรยากาศภายในร้านใด้ดูอบอุ่นเป็นกันเอง ทั้งนี้ก็เพื่อให้ลูกค้าที่มาได้รับความสุขกลับบ้านไปด้วย
|
สนับสนุนข้อมูลจาก www.bkkmenu.com ออนไลน์วันที่ 2 กรกฎาคม 2551