เอกมัยลุกเป็นไฟ! SOMSAK เมื่อ‘อาหารอีสาน Remix’ แซ่บซี๊ดสไตล์คนเมือง

เตรียมล้างท้องรอเลยเหล่าสายกิน! ใครที่กำลังมองหาพิกัดแฮงเอาต์ใหม่ย่านเอกมัยที่รวมทั้งความแซ่บและความสนุกไว้ในที่เดียว ต้องปักหมุดร้านนี้เลย SOMSAK (สมศักดิ์) ร้านอาหารอีสานร่วมสมัยที่มาในคอนเซปต์สุดจี๊ด “Urban Esarn Remix” ที่จะเปลี่ยนภาพจำอาหารอีสานแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นพื้นที่สังสรรค์สุดมันส์

ล่าสุดทางร้านเพิ่งเนรมิตงาน “Somsak Made Me Do It: The Esarn Remix” เพื่อเปลี่ยนมื้อค่ำธรรมดาให้กลายเป็นพื้นที่แห่งมิตรภาพผ่านการทานอาหารสไตล์ Social Dining โดยตัวแบรนด์ตั้งใจถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารอีสานดั้งเดิม ผ่านมุมมองของคนเมืองที่จัดจ้านและโฉบเฉี่ยว

เมนูอีสานฉบับ "อินเตอร์" โดยเชฟแอนดรูว์ มาร์ติน

หัวใจหลักของความอร่อยอยู่ที่การนำทีมโดย เชฟแอนดรูว์ มาร์ติน ที่รังสรรค์เมนูอีสานโดยใช้เทคนิคการใช้กระทะไฟแรงและการปรุงด้วยเตาฟืน:

• วัตถุดิบชั้นเลิศ: คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อความสมดุลระหว่างรากเหง้าท้องถิ่นและความคิดสร้างสรรค์
• รสชาติจัดจ้าน: เน้นความถึงใจตามสไตล์คนเมืองที่ชอบการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ร่วมกัน

ไม่ใช่แค่มากิน แต่มาเพื่อ "ม่วน"

ความพิเศษของ SOMSAK คือบรรยากาศที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน

• เสียงเพลงเร้าใจ: คลอไปด้วยดนตรีหมอลำสมัยใหม่ที่ทำให้บรรยากาศในร้านสนุกกว่าที่เคย
• กิจกรรมสุดมันส์: ท้าทายความเผ็ดกันที่ “Hall of Heat” หรือจะร่วมแข่งขันตำส้มตำสุดฮาอย่าง “Somtam Smash” ก็ทำได้