Mega Omakase โอมากาเสะสุดหรู จ่ายไม่ถึง 2,000 บาท ได้กินวัตถุดิบสุดพรีเมียม

Mega Omakase โอมากาเสะสุดหรู จ่ายไม่ถึง 2,000 บาท ได้กินวัตถุดิบสุดพรีเมียม

Mega Omakase โอมากาเสะสุดหรู จ่ายไม่ถึง 2,000 บาท ได้กินวัตถุดิบสุดพรีเมียม
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

สำหรับใครที่ชอบตามหาร้านโอมากาเสะอร่อยๆ และคุ้มค่า วันนี้ Sanook Travel จะพาคุณไปทำความรู้จักกับร้าน Mega Omakase ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดให้บริการเฉพาะคอร์สโอมากาเสะเท่านั้น ซึ่งที่นี่ราคาก็ไม่แพงด้วยเริ่มต้นตั้งแต่หลักร้อยถึงหลักพันต้นๆ เท่านั้น คุณจะได้ทานวัตถุดิบระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ พร้อมกับรสชาติที่พรั่งพรูความอร่อย อยากให้ทุกคนได้มาลองสัมผัสครับ

line_album_18865_220818_0
line_album_18865_220818_48
line_album_18865_220818_5

สำหรับ Mega Omakase นั้นจะมีทั้งหมด 6 สาขาด้วยกัน ในวันนี้เราได้มีโอกาสมาลองทานที่สาขา Int Intersect พระราม 3 โดยร้านจะตั้งอยู่ที่บริเวณชั้น 1 หาได้ง่าย

line_album_18865_220818_1
line_album_18865_220818_2

ด้านในจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนักรองรับลูกค้าได้ประมาณ 10 คน ซึ่งส่วนมากลูกค้าก็จะจองมาเป็นกรุ๊ปๆ เพื่อทานโอมากาเสะโดยเฉพาะ ที่นั่งจะเป็นบาร์หน้าเคาเตอร์ครัวของเชฟ จะทำให้คุณได้เห็นทุกขั้นตอนและวิธีการทำโอมากาเสะของทางเชฟแบบ HD เลย บอกเลยว่าเพลินตามาก อะไรๆ ก็ดูน่ากินไปหมดเลย

line_album_18865_220818_11
line_album_18865_220818_23
line_album_18865_220818_9

วันนี้เราได้ลองคอร์ส Mega Omakase ราคา 1,599++ (1,766 Net) บาท ซึ่งเป็นคอร์สใหญ่สุดของทางร้าน รวมทั้งหมด 15 คำ โดยคอร์สนี้จะมีจุดเด่นในเรื่องของวัตถุดิบคุณภาพที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่นและจากทะเลไทย ซึ่งการนำวัตถุดิบจากทะเลไทยมาปรุงแต่งในคอร์สโอมากาเสะนั้นถือว่าหาได้ยากและไม่ค่อยมีที่ไหนทำ ถือว่าเป็นความท้าทายของทางร้านเลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่อยากจะลองทานคอร์สที่เล็กลงหน่อยทางร้านก็มีให้เลือกเช่นกันกับคอร์ส Omakase Kando 9 Course 890 บาท  

ไปลองดูกันว่าในคอร์ส Mega Omakase เราจะได้ทานอะไรกันบ้าง

1.Tomato Musuku

line_album_18865_220818_12
line_album_18865_220818_16

เริ่มต้นคอร์สคำแรกกับเมนู Appetizer เรียกน้ำย่อย มะเขือเทศหวานเสริฟ์คู่กับเยื่อไผ่ น้ำอุซุกุ รสชาติเปรี้ยวหวานให้ความสดชื่น 

2.Wonaka Ankimo

line_album_18865_220818_13
line_album_18865_220818_14

เมนูต่อมาเราชอบมากๆ ทางร้านเสิร์ฟแซนวิซสไตล์ญี่ปุ่นที่มีไส้เป็นตับปลาอังโกะ หรืออังกิโมะ ฟรัวกราส์แห่งท้องทะเล นัวๆ ครีมมี่ในปาก อร่อยมากๆ

3.Sashimi Walayaki

line_album_18865_220818_17

อย่างที่เราบอกไปว่าทางร้านมีการนำวัตถุดิบจากท้องทะเลไทยมาใช้ด้วย และซูชิคำแรกที่เราได้ทานก็เผยโฉมวัตถุดิบนั้นออกมาทันที กับซูชิปลาโฉมงามจากทะเลไทย บอกเลยว่าคุณภาพของเนื้อปลานั้นไม่แพ้ปลาญี่ปุ่นเลย เพราะผ่านการดรายเอจมาเป็นอย่างดีเพื่อลดกลิ่นคาว คนไม่ทานปลาดิบเพราะกลัวคาวสามารถกินคำนี้ได้แบบไม่มีปัญหาเลยจริงๆ อร่อยมากด้วย

4.Madai Sushi

line_album_18865_220818_18

 หนึ่งในปลาเนื้อขาวที่ได้รับความนิยมที่สุดกับซูชิปลามาได หรือ ปลากระพงแดงญี่ปุ่น เนื้อหวานมัน ผสมกับข้าวซูชิที่ปรุงรสมาเป็นอย่างดี ฟินๆ

5.Shima Aji Sushi

line_album_18865_220818_19

ต่อกันด้วยซูชิปลาชิมะอาจิ ปลาในตระกูลปลาแมคเคอเรล ที่มีความโดดเด่นในเรื่องของเนื้อมัน อร่อย คุณภาพปลาดีงาม สมราคา

6.Zuwai Kani Miso Don

line_album_18865_220818_22
line_album_18865_220818_24

จบจากพาร์ทซูชิปลาเนื้อขาวเราไปกันต่อกับข้าวคานิมิโซะ ท็อปด้วยเนื้อปู Zuwai จานนี้ใครชอบทานมันปูจะต้องรักอย่างแน่นอน ทางร้านให้คานิมิโซะและเนื้อมาเยอะมาก แถมยังท็อปด้วย Ikura หรือไข่ปลาแซลมอนมาอีกช่วยชูรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้นไปอีก

7.Ebi Tempura Yuzu Ramen 

line_album_18865_220818_28
line_album_18865_220818_29

จานต่อมาเป็นยูซุราเมนที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งเทมปุระกรอบๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี อร่อยสดชื่นและกรุบกรอบจากเทมปุระ

9.Midori Yuki Soup

line_album_18865_220818_37

พักจากของหนักมาลองทานซุปสุขภาพกันบ้าง ถ้วยนี้จะเป็นซุปสาหร่ายหอมๆ ห่อรวมธัญญพืช ให้รสชาติดื่มด่ำกับธรรมชาติ สร้างสุขภาพ

10.Imo Yaki

line_album_18865_220818_26

มันหวานของญี่ปุ่นที่ห่อด้วยแป้งโมจิ ย่างกับซอสสูตรของทางร้าน ทานร้อนๆ แล้วอร่อยมาก

11.Ikura and Uni Don

line_album_18865_220818_30
line_album_18865_220818_34

จานนี้ใครชอบไข่หอยเม่นกับไข่ปลาแซลมอน ละลายแน่นอน ข้าวมินิด้ง ที่ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนแบบพูนๆ และปิดท้ายด้วยไข่หอยเม่นคุณภาพดี ทานพร้อมกันแล้วรสชาติทุกอย่างกระจายออกมาบอกเลยว่าแสงออกปาก!

12.Shiro Ebi Sushi

line_album_18865_220818_38
line_album_18865_220818_39

มาต่อกันที่ซูชิกุ้ง Shiro Ebi กุ้งขาวของญี่ปุ่นที่มีจุดเด่นในเรื่องของความหวานของเนื้อกุ้ง พร้อมเทคเจอร์เด้งๆ นุ่มๆ อร่อยมากๆ ตัดด้วยรสชาติเค็มอ่อนๆ ของเกลือหิมาลายันที่ทางร้านท็อปปิ้งมาให้อย่างพอดี

13.Akami Zuke Sushi

line_album_18865_220818_41
line_album_18865_220818_42

ปลาทูน่าส่วน Akami ส่วนเนื้อแดงที่ไม่มีมันแทรกของปลาทูน่า ทางร้านทำไปหมัก Zuke กับซอสของทางร้าน จนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นำมาเสิร์ฟลงบนข้าวญี่ปุ่นอุ่นๆ เป็นอีกหนึ่งคำที่น่าอร่อยน่าจดจำ

14.Chutoro Sushi

line_album_18865_220818_44

ถัดมาเป็นส่วน Chutoro ของปลาทูน่า หรือส่วนที่มันไขมันแทรกรองลงมาจาก Otoro คำนี้บอกเลยว่าละลายในปาก กัดเข้าไปแล้วมันแทรกละลายออกมาหวานฉ่ำอร่อยสุดๆ 

15.Kasutara

line_album_18865_220818_45

เค้กไข่ญี่ปุ่นผสมหอยเชลล์และมันยามาอิโมะ หอมนุ่มละมุน นุ่มแบบนุ่มมากๆ ใช้ลิ้นดุนๆ คือละลายเลย คำนี้คือต้องมาลอง

16.Ice Cream Truffle

line_album_18865_220818_47

แถมท้ายด้วยไอศกรีมทรัฟเฟิล ที่สารภาพเลยว่าเราไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน รสชาติทรัฟเฟิลออกมาอย่างชัดเจน หวานหอมชื่นใจ ปิดท้ายคอร์สได้อย่างสมบูรณ์แบบ

และทั้งหมดนี้ก็คือสิ่งที่เราได้ทานกับราคาคอร์สโอมากาเสะเพียง 1,766 บาท สำหรับเราคิดว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ กับรสชาติและวัตถุดิบที่ได้รับ แต่ละคำต้องบอกเลยว่าพรีเมียมสุดๆ หากใครกำลังมองหาร้านโอมากาเสะดีๆ บอกเลยว่าที่นี่คือหนึ่งในลิสต์ที่คุณต้องมาลอง

line_album_18865_220818_40

ข้อมูลเพิ่มเติม

ตั้ง : ชั้น 1 โครงการ Int Intersect พระราม 3 เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร

พิกัด : https://g.page/int-intersect?share

ติดต่อ : 066-081-9228

เวลาเปิด - ปิด : 10.00 - 20.00 น.

อัลบั้มภาพ 49 ภาพ

อัลบั้มภาพ 49 ภาพ ของ Mega Omakase โอมากาเสะสุดหรู จ่ายไม่ถึง 2,000 บาท ได้กินวัตถุดิบสุดพรีเมียม

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook