เตรียมพบกับ “AEON SAKURA MATSURI” เทศกาลชมดอกซากุระครั้งแรกในเมืองไทย!

เตรียมพบกับ “AEON SAKURA MATSURI” เทศกาลชมดอกซากุระครั้งแรกในเมืองไทย!
Anngle

สนับสนุนเนื้อหา

อยู่ไทยก็สนุกเพลิดเพลินไปกับความสวยงามของซากุระได้! เตรียมพบกับเทศกาลชมดอกซากุระครั้งแรกในเมืองไทย “AEON SAKURA MATSURI” ตั้งแต่วันที่ 26 – 28 เมษายน 2562 ที่ศูนย์การค้า The EmQuartier บริเวณ Quartier Avenue ชั้น G และ Helix Garden ชั้น 5

บริษัท รายดีน จำกัด ผู้ผลิต WEEKLY WiSE แมกกาซีนแจกฟรีภาษาญี่ปุ่นรายสัปดาห์ ร่วมกับองค์กรภาครัฐ
และองค์กรเอกชนจากประเทศญี่ปุ่นเฉลิมฉลองครบรอบ 131 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย-ญี่ปุ่น ชวนทุกคนมาสัมผัสหัวใจของประเทศญี่ปุ่น ภายใต้การจำลองบรรยากาศ “เทศกาลชมดอกซากุระ” ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย สวยงามตระการตาด้วยดอกซากุระสีชมพูกว่า 100 ต้น ทุกท่านจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการชมดอกซากุระซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่มีอย่างยาวนานของชาวญี่ปุ่น พร้อมกับได้ลิ้มรสอาหารรสชาติญี่ปุ่นแท้ ขนมหวานในแบบรสชาติดั้งเดิมเสมือนการบินลัดฟ้าไปประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว

thai-ver_a2-1

นอกจากนี้ภายในงานยังมีการออกร้านแสดงสินค้า การท่องเที่ยว กิจกรรมฤดูร้อนของญี่ปุ่น รวมถึงการยกกองทัพนักแสดงร่วมโชว์ศิลปวัฒนธรรมที่หาชมยากจากประเทศญี่ปุ่น ร่วมลิ้มรสสุดยอดอาหาร ขนมหวานต้นตำรับ ผลิตภัณฑ์ และสัมผัสวัฒนธรรมจากญี่ปุ่นที่หาชมได้ยาก และพบกับหนุ่มหล่อมวดกวน ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ ในวันที่ 26 เมษายนนี้ด้วย

ลิ้มรสอาหารและขนมญี่ปุ่นจากร้านดังทั่วทุกสารทิศ!

cocoro

1

เชฟใหม่ของร้านที่มีประสบการณ์การทำอาหารมากกว่า 20 ปี เสิร์ฟอาหารที่คงความดั้งเดิมของอาหารญี่ปุ่น ควบคู่กับอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่น จีน และฝรั่งเข้ากันได้อย่างลงตัว เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ เมนูเนื้อปลาแซลมอนทอดกรอบราดด้วยซอสตาต้ารสชาติหวานปนเปรี้ยว เป็นเมนูที่คนชื่นชอบทานของเบาๆนิยมทานกัน นอกจากเมนูนี้แล้วยังมีเมนูหมูมันฝรั่งสไตล์ cocoro ที่เอาส่วนมันหมูมาต้มให้เข้าเนื้อกับมันฝรั่ง เป็นอีกเมนูนึงที่ห้ามพลาด

เมนูที่เสิร์ฟเฉพาะที่งานเทศกาล Sakura Matsuri คือเมนูซากุระซูชิโรลหรือมากิซูชิซากุระ เอกลักษณ์ภายนอกของซูชิโรลนี้คือมีการนำวัตถุดิบสีราสเบอร์รี่เปลี่ยนสีข้าวซูเมชิให้กลายเป็นสีชมพู ข้างในซูชิโรลประกอบไปด้วยสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูมากิซูชิเลยคือกุ้ง ปลาไหล ใบโอบะ ตลอดไปจนถึงหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งรวมๆแล้วก็มีส่วนประกอบเพิ่มสีสันให้กับเมนูนี้ประมาณ 10 อย่าง โดยผู้คิดค้นเมนูได้คำนึงถึงตั้งแต่เรื่องรสชาติ กลิ่น ไปจนถึงลำดับการเรียงของวัตถุดิบข้างใน กลิ่นของเห็ดหอมก็เป็นรสชาติที่โดดเด่นเช่นกันนะจ๊ะ มาลองกันได้ ที่งาน Sakura Matsuri ที่เดียวเท่านั้น รายละเอียดร้านเพิ่มเติม ตามด้านล่างได้เลยจ้า

cocoro

ที่อยู่ 44/11 ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท 55
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 02-038-7513
เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 17:00-25:00 (L.O. 24:30)
อาทิตย์ 15:00-24:00 (L.O. 23:30)
FB: Cocoro japanese cuisine
Instagram: cocoro_thailand

GENPUKAN

2

ร้าน Genpukan เป็นร้านเนื้อย่างเก่าแก่ที่จังหวัดฟุคุโอกะ เปิดกิจการมานานกว่า 70 ปี จุดเด่นของทางร้านอยู่ที่การผสมผสานสไตล์เนื้อย่างระหว่างของเกาหลีและญี่ปุ่นเข้าด้วยกันแล้ว ยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรลับของทางร้านที่มีให้เลือกทั้งแบบเผ็ดและแบบหวานเป็นตัวดึงดูดลูกค้า รวมไปถึงการใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่และมีคุณภาพ

สำหรับเมนูสุดพิเศษที่จะมานำเสนอได้แก่ “ข้าวหน้าเนื้อย่าง ไข่ กิมจิ(เนื้อหมู/เนื้อวัว)” ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อวัว มีรสชาติหวานจากไข่คนและมีความกรุบกรอบจากกิมจิมะละกอที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ถึงแม้ว่าจะเย็นก็ยังคงรสชาติความอร่อยเอาไว้ ดังนั้นเราแนะนำให้ทุกคนลองซื้อติดมือกลับไปทานที่บ้าน! นอกเหนือไปจากเมนูข้าวหน้าเนื้อย่าง 3 สีนี้แล้ว ยังมีเมนูพิเศษอีกมายมายที่เหมาะแก่การรับประทานระหว่างชมดอกไม้ที่มีเพียงแค่ที่งาน Sakura Matsuri เท่านั้น!

Genpukan
สาขานิฮนมาจิ
โทร. 080-622-2837 (ภาษาญี่ปุ่น) / 02-258-1568 (ภาษาไทย)
ที่อยู่ ชั้น 1 นิฮอนมาจิ ถนนสุขุมวิท 26
เวลาทำการ: 16:30 – 24:00 (L.O.23:40) *L.O. เมนูบุฟเฟ่ต์ 21:30

สาขาทองหล่อ
โทร. 080-622-2837 (ภาษาญี่ปุ่น) / 02-712-7901 (ภาษาไทย)
ที่อยู่ 43 สุขุมวิท ซอย 55
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 12:00 – 15:00 (L.O. 14:30) 16:00 – 24:00
(L.O. 23:30)
เสาร์ 12:00 – 24:30 (L.O. 24:00)
อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 12:00

GENSHIYAKI

3

ร้านยอดนิยมอย่างร้าน Genshiyaki เป็นร้านอาหารที่จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลท้องถิ่นของจังหวัดฮอกไกโดได้ เมนูขึ้นชื่อของทางร้านก็มาจากชื่อร้านที่มีความหมายว่า ‘การย่างแบบดั้งเดิม’ ซึ่งเป็นวิธีการทำอาหารอย่างเรียบง่ายที่มีมาตั้งแต่โบราณ โดยการใช้ความร้อนจากถ่านที่ถ่ายทอดมายังตัวปลา ทำให้เนื้อปลาค่อยๆสุก มีกลิ่นหอม ไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องของวัตถุดิบ เพราะทางร้านมีการส่งวัตถุดิบตรงมาจากญี่ปุ่นถึง 4 ครั้งต่อสัปดาห์ รับรองในเรื่องของความสดใหม่แน่นอน

ที่สาขาเอกมัยมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง ’คามาเมชิ’ ใช้ข้าวใหม่ที่ผ่านการสีมาไม่เกิน 2 อาทิตย์ หุงด้วยน้ำซุปปรุงรส เสิร์ฟใส่หม้อเหล็ก มีให้เลือกหลายหน้า แต่หน้าที่ได้รับความนิยมคือ ‘Kani to Ikura Kamameshi’ เป็นหน้าที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูทาราบะชิ้นโตและไข่ปลาแซลมอน

ในวันงานทางร้านได้จับมือกับผู้ผลิตโชยุเก่าแก่ที่เปิดกิจการมาตั้งแต่สมัยเอโดะอย่าง Yamasa Shoyu นำเสนอเมนู “เซ็ทปูย่างสามอย่าง” เมนูที่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถัน ประกอบด้วย ปูซูไว ไข่ปลา ไข่หอยเม่น เพิ่มรสชาติด้วยมิโซะปู เข้ากันได้ดีกับโชยุรสชาติเข้มข้น มีสีสันโดดเด่นสวยสดและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อนำไปย่างปกติทางร้านจะจำหน่ายในราคา 599 บาท แต่! พิเศษเฉพาะแค่งานนี้งานเดียวเท่านั้นในราคา 400 บาท!! ทั้งเนื้อปูหิมะ ทั้งไข่ปลาแซลมอน ทั้งไข่หอยเม่น คุ้มสุดๆไปเลย นอกเหนือไปจากเมนูนี้แล้ว ยังมีเมนูพิเศษอีกมายมายที่เหมาะแก่การรับประทานระหว่างชมดอกซากุระ แค่ที่งานเทศกาล Sakura Matsuri เท่านั้น!

ร้านอาหารฮอกไกโด Genshiyaki & Kamameshi สาขาเอกมัย
โทร. 097-007-9416 (ภาษาญี่ปุ่น), 02-060-5503 (ภาษาไทย)
ที่อยู่ 15/1 ถนนสุขุมวิท 63 เอกมัย ซอย 12
เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 17:00 – 23:30 (L.O. 23:00)
เสาร์ 12:00 – 23:30 (L.O. 23:00)
วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 12:00 – 22:30 (L.O. 22:00)
ไม่มีวันหยุด
Instagram: genshiyaki_ekkamai

IWANE GOES NATURE

4

คาเฟ่ย่านอโศกที่เสิร์ฟแพนเค้กหลากหลายแบบให้ลิ้มลอง โดยรสชาติและความเหนียวนุ่มนี้ก็เป็นที่นิยมของทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในไทย นอกจากแพนเค้กแล้วยังมีอาหารให้ได้ทานกันด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารฮาวาย หรืออาหารเกาหลี พร้อมขนมปังที่ทำสดใหม่ทุกวันอีกด้วย

สำหรับที่งานเทศกาล Sakura Matsuri นี้ ทางร้านเสิร์ฟเมนูพิเศษที่ทานได้แค่เฉพาะที่งานเท่านั้น นั่นก็คือเมนู “โดนัทสไตล์ฮาวายเอี้ยน” หรือ MALASADA สอดไส้ครีมที่มีถั่วเม็ดเล็กๆพร้อมกลิ่นของดอกซากุระอ่อนๆ กรอบนอกนุ่มใน รสชาติแบบมีรสนิยม น่าทานมากๆ หรือหากใครสนใจอยากจะแวะไปชิมเมนูอื่นที่ร้านก็สามารถไปตามที่อยู่หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้

Iwane Goes Nature
สาขาอโศก
ที่อยู่ 14 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา
กรุงเทพฯ 10110
โทร. 086-547-8000, 02-664-0350
เวลาทำการ 7:30-24:00 (L.O. 23:30)
FB: Iwane goes nature / sukumvit 23

สาขาเอ็มควอเทียร์
ที่อยู่ เอ็มควอเทียร์ The Helix ชั้น 7 ซอยสุขุมวิท 35
แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 086-547-8000, 064-165-6232
เวลาทำการ 10:00-21:30 (L.O. 21:00)

Janney’s

5

Janney’s ร้านอาหารโฮมเมดเหมาะสำหรับครอบครัว เสิร์ฟอาหารสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาร้านนี้คือ แฮมเบิร์ก เนื้อชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสเดมิกลาสรสชาติเข้มข้น และ Roast Beef ราดด้วยซอสหัวหอมที่ใช้เนื้อวากิวส่วนสะโพกไม่ติดมัน คุณวาตานาเบะ เจ้าของร้านเล่าว่า หลังจากเกิดภัยพิบัติครั้งใหญ่จากแผ่นดินไหวที่ญี่ปุ่น เขาได้เริ่มสนับสนุนการนำเข้าอาหารจากเมืองซานริคุอีกครั้งทันที และก็พยายามนำเข้าตลาดมาอย่างต่อเนื่อง

ในงานเทศกาล Sakura Matsuri นี้ ทางร้านได้นำสตรอเบอร์รี่จากเมืองเซนไดมาทำเมนูสุดพิเศษ “ไดฟุกุสตรอเบอร์รี่” มีสีชมพูซากุระที่ได้จากผลสตรอเบอร์รี่ โดยทางร้านใช้สตรอเบอร์รี่ลูกโตที่มีรสชาติเปรี้ยวและหวานอย่างลงตัว อร่อยพอดีคำ สอดไส้ถั่วขาวกวนญี่ปุ่น ห่อด้วยแป้งโมจิโฮมเมดสุดนุ่ม ออกมาเป็นขนมหวานที่ได้รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ! มาลิ้มลองเมนูซากุระพิเศษอีกมากมายที่รวมไว้เฉพาะในงานเทศกาล Sakura Matsuri นี้เท่านั้น!

Janney’s
โทร. 092-513-5522
ที่อยู่ City Resort ชั้น 2 ถนนสุขุมวิท ซอย 39
(ด้านบนของฟูจิซุปเปอร์สาขา 2)
เวลาทำการ 11:30 ~ 21.30 (L.O. 21:00) ไม่มีวันหยุด
Facebook: Janney.Restaurant

KATANA

6

ร้านชาบูชาบูจากเมืองนาโกย่าที่ภายในร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น และบางห้องให้บรรยากาศแบบเก่าๆสมัยสงคราม เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นโดยใช้วัตถุดิบอย่างดีเยี่ยมภายในห้องหรูส่วนตัวที่มีให้มากถึง 10 ห้อง โดยมีเชฟ Fukuda
มากประสบการณ์ทำอาหารให้กับร้านชื่อดังหลายร้านทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่น เป็นโอกาสดีของเราที่จะได้ลิ้มลองฝีมือของเชฟฟุคุดะในงานเทศกาล Sakura Matsuri ด้วยเมนู “เนื้อห่อเนื้อเซนไดเกรด A5 หน้าอูนิ” เนื้อเซนไดเกรด A5 ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น โดยส่วนเนื้อและส่วนมันเข้ากันได้แบบลงตัว ห่อข้าวโคชิฮิคาริจากจังหวัดนีงาตะ และโปะหน้าด้วยอูนิหรือไข่หอยเม่นซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารชั้นยอด ของญี่ปุ่น​ผสมผสานความอร่อยและความหวานควบคู่ไปกับเนื้อเซนได มาชิมกันได้ที่งาน ​Sakura Matsuri!!

KATANA
ที่อยู่ 21/38 ซอย สุขุมวิท 23 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย
เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ในลานจอดรถของ NARZ)
โทร. 02-088-0706
เวลาทำการ 17:30-22:30

KIRABI

7

ร้านเนื้อย่าง KIRABI มีสองสาขาในย่านสุขุมวิท นำเข้าเนื้อวากิวคุโรเกะชั้นเยี่ยมจากญี่ปุ่นซึ่งได้ผลตอบรับดีมาก
ทางร้านมีเนื้อซากะ เนื้อมัตสึซากะ และเนื้อโกเบให้ลิ้มรสกัน ด้วยความอร่อยของเนื้อวากิวคุโรเกะเกรด A4 และ A5 และเนื้อหลากหลายชนิด ทำให้มีลูกค้าประจำแวะเวียนมาทานกันอยู่เรื่อยๆไม่ขาดสายเลยทีเดียว

เมนูที่ทางร้านนำเสนอในงานเทศกาล Sakura Matsuri คือ “ซูชิเนื้อวากิวคุโรเกะ A5” เนื้อวากิวคุโรเกะเกรด A5 ส่วนเซอร์ลอยที่มีเนื้อนุ่มวางอย่างพิถีถิถันบนข้าวซูเมชิ ลิ้มรสความมันจากเนื้อที่ผสมผสานเข้ากันได้ดีกับข้าวซูชิ น่าทานมากๆ สายเนื้อห้ามพลาดเด็ดขาด หรือหากใครสนใจอยากแวะไปชิมเมนูอื่นที่ร้าน ก็สามารถไปตามที่อยู่หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้

KIRABI
สาขาสุขุมวิท 51
ที่อยู่ 46 ซอยสุขุมวิท 51 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา
กรุงเทพฯ 10110
โทร. 093-434-1717

สาขาสุขุมวิท 23
ที่อยู่ Young Place ชั้น 1 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ
เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 080-512-9129
เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 18:00-25:00 (L.O.24:00)
เสาร์ 17:00-25:00 (L.O.24:00)
อาทิตย์ 17:00-23:00 (L.O.22:30)

KOBE-YA

8

ร้าน KOBE-YA เป็นร้านนำเข้าและขายส่งอาหารรวมถึงวัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ให้บริการแก่ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพมากว่า 30 ปี และเมนูที่ทางร้านนำเสนอพิเศษแค่ที่งานเทศกาล Sakura Matsuri เท่านั้นคือ เมนู “ข้าวหน้าปูซูไว” เมนูข้าวสุดหรูที่จะทำให้คุณสามารถลิ้มลองรสชาติความอร่อยจากเนื้อปูหิมะได้อย่างเต็มที่ อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูคุณภาพวางอยู่บนข้าวที่มาจากจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของข้าวอย่างจังหวัดนีกาตะ สามารถเลือกทานคู่กับโชยุ มายองเนสหรือน้ำสลัดงาได้ตามใจชอบ (แต่แอบแนะนำให้ทานคู่กับน้ำสลัดงา ซึ่งมีความเข้ากันกับเนื้อปูได้อย่างลงตัว!) นอกเหนือไปจากเมนู “ข้าวหน้าปูซูไว” แล้ว ยังมีเมนูสุดพิเศษอีกมากมาย

MARU

9

ร้านอาหารเก่าแก่ย่านทองหล่อที่เป็นที่รักของชาวญี่ปุ่นที่อาศัยในไทยกว่า 20 ปี ขึ้นชื่อเรื่องซูชิและซาชิมิที่ปลาส่งตรงจากญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟอาหารชั้นเลิศที่ต้องละเมียดละไมในการทำอย่างไคเซคิ เรียวริ เซ็ทอาหารญี่ปุ่นที่พิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนในการเลือกวัตถุดิบซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่นด้วยเมนูของร้านนี้หลายเมนูเสิร์ฟโดยเชฟมาคาโนะ เชฟที่มีประสบการณ์การศึกษาและค้นคว้าด้านอาหารมาอย่างยาวนานทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่น หนึ่งในนั้นคือเมนูเกนชิเบนโต นอกจากสเต็กเนื้อมัตสึซากะเกรด A5 แล้วยังมีอาหารหลายชนิดเรียงรายไปด้วยอาหารประเภททอด ต้ม ย่าง ซาชิมิ และซูชิคอร์สซูชิโอมาคาเสะของร้านมารุก็เป็นอีกเมนูแนะนำที่ทางร้านจะเสิร์ฟปลาที่หาทานได้ยากอย่างปลาโฮโบและปลาฮัคคาคุ

เมนูพิเศษที่เสิร์ฟเฉพาะที่งานเทศกาล Sakura Matsuri คือ “เซ็ทซูชิปลาโทโร่” เซ็ทนี้ประกอบไปด้วย เนื้อปลามากุโร่ จูโทโร่ และโอโทโร่ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองรสชาติและเปรียบเทียบความแตกต่างกันของปลาแต่ละส่วนคู่กับโชยุสูตรพิเศษของทางร้าน

Maru
ที่อยู่ 95/5-6 ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
กรุงเทพฯ 10110
โทร. 080-777-8000
เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 17:00-24:00
FB: marukaiseki

MY PORCH

10

ร้านอาหารตะวันตกในซอยสุขุมวิท 39 นอกจากเสิร์ฟสปาเก็ตตี้สไตล์อิตาเลียนที่ดัดแปลงมาเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแล้ว
ยังมีเมนูอีกหลากหลายชนิดที่เป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในไทยอย่างขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเมนูขนมหวานหลายเมนูเคยเป็นเมนูที่มาจากจังหวัดโกเบ เมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านคือ คัสตาร์ดพุดดิ้งที่ทำออกมาอย่างพิถีพิถัน มีหลากหลายรสชาติ เช่น ชาเขียว ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ และรสชาติแบบผู้ใหญ่ที่มีความหวานแบบพอดีที่คนทานจะไม่มีวันเบื่อ

เมนูที่ทางร้านเสิร์ฟพิเศษสำหรับ Sakura Matsuri คือ เมนู “ซากุระพาเฟ่ต์” พาเฟ่ต์ที่ประกอบไปด้วยสตรอเบอร์รี่ ชีสเค้ก โยเกิร์ตเชอร์เบตสตรอเบอร์รี่ที่โรยด้วยเยลลี่ลูกพีชสีขาว พร้อมวีปครีม ตกแต่งด้วยดอกซากุระ และที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเทศกาลชมดอกซากุระคือขนมดังโกะ ถึงแม้อากาศกรุงเทพฯจะร้อนแต่ก็สามารถเพลิดเพลินไปกับขนมหวาน และสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นได้

MY PORCH
ที่อยู่ 20/13 ซอยสุขุมวิท 39 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ
เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 086-779-6300, 02-662-6313
เวลาทำการ 11:00-24:00 (L.O.22:00) *สั่งเครื่องดื่มได้ถึง 23:00 น.
URL: myporchbangkok.com
FB: MY PORCH restaurant and music

NAGIYA

11

นากิยะ ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเมืองโตเกียว ที่เข้ามาเปิดในประเทศไทยถึง 8 สาขา ในย่านยอดฮิตอย่าง ธนิยะ อโศก พร้อมพงษ์ ทองหล่อ เอกมัย และที่สาขาพระโขนง ท่านสามารถจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ได้ โดยรองรับลูกค้าได้ถึง 100 คน มีเวทีและโปรเจ็คเตอร์ให้บริการ “หม้อไฟไส้วัว” เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศส่งตรงจากญี่ปุ่น เสิร์ฟด้วยหม้อใหญ่ ดูแปลกตาด้วยใบกุ้ยช่ายที่ตั้งสูงอยู่กลางหม้อ อัดแน่นด้วยผักเอาใจสายเฮลท์ตี้ และยังมี เมนู “Yakitori ไก่ย่าง” และ “Yakiton หมูย่าง” หมักด้วยซอสชนิดพิเศษของทางร้าน ย่างบนเตาถ่าน ได้รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ

ทางร้านขอเสนอเมนูสุดพิเศษเฉพาะงานเทศกาล Sakura Marsuri “เนื้อเสียบไม้ย่าง” เนื้อสุดนุ่มเสิร์ฟมาพร้อมกับหัวไชเท้าสีชมพูซากุระ ที่ได้จากสีของแรดิช ทานคู่กันแล้วอร่อยลงตัว! นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายในธีมซากุระ ที่ท่านสามารถลิ้มลองกันได้ได้แค่ที่งาน Sakura Matsuri เท่านั้น!

นากิยะ สาขาพระโขนง
โทร. 02-381-1976 (ไทย/ญี่ปุ่น)
ที่อยู่ 639 ถนนสุขุมวิท 71 (อยู่ระหว่างซอยปรีดีพนมยงค์ 27 และ 29)
เวลาทำการ 17.00 – 24.00 น. (L.O. 23.00 น.) ไม่มีวันหยุด
URL : www.nagiya-bkk.com
Facebook : Nagiya Thailand

RANICHI

12

ร้านเนื้อย่างเสิร์ฟเนื้อวากิวเกรด A5 ส่งตรงจากญี่ปุ่นแบบพิเศษสุดๆโดยไม่ได้ใช้วิธีแช่แข็ง เสิร์ฟเมนูเนื้อวากิวพิเศษ 5 ชนิด โดยเชฟเป็นผู้คัดสรรเนื้อชั้นดีมาให้ลิ้มลองกัน เสิร์ฟคู่กับอาหารสุดหรูอย่างอูนิ (ไข่หอยเม่น) และเห็ด ภายในเซ็ทยังมีเนื้อเซอร์ลอยหั่นบางและเนื้อหนานุ่มก็เป็นเมนูยอดนิยมเช่นกัน

สำหรับเมนูพิเศษที่ทางร้านจะเสิร์ฟในงานเทศกาล Sakura Matsuri คือเมนู ข้าวซูชิหน้าเนื้อยามากาตะ A5 ใช้ข้าวจากจังหวัดนีงาตะ จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวอร่อย โปะหน้าด้วยเนื้อวากิวจากจังหวัดยามากาตะที่ผ่านการรมควันมาแล้วแบบแรๆ มีทั้งความหอม ความนุ่ม และสัมผัสได้ถึงความหวานหน่อยๆของเนื้อยามากาตะ โรยด้วยไข่ ถั่วแระ พร้อมตกแต่งด้วยรากบัวดองสีชมพูเพื่อเพิ่มสีสัน ไม่ได้มีดีแต่หน้าตาอย่างเดียว แต่ความอร่อยก็มาเต็ม! ห้ามพลาดเด็ดขาด! สำหรับใครที่อยากไปลิ้มลองเมนูอื่นๆที่ร้าน ไปได้ตามที่อยู่ด้านล่างเลยจ้า

RANICHI
ที่อยู่ นิฮอนมูระ ชั้น 2 87 ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 02-185-2781
เวลาทำการ 11:30-14:00, 17:00-23:30 (L.O. 23:00)
FB: ranichi.japanese.bbq

SHOUTAIAN

13

ร้านเนื้อย่างไฮคลาส เสิร์ฟเนื้อวากิวคุโรเกะเกรด A5 ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาในโรงแรม Nikko
Bangkok โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่จังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เมนูที่ทางร้านแนะนำคือคอร์สเมนูชิโจไซเคียว (史上最強コース) คอร์สอาหารชั้นยอดที่มีซูชิเนื้อวากิว โรยหน้าด้วยไข่ปลาคาเวียและอูนิ (ไข่หอยเม่น) มีลิ้นวัวย่างเกลือแบบหั่นหนา และเนื้อชั้นเยี่ยมที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกี้ยากี้ แบบนึ่ง หรือแบบย่าง ตระการตาไปกับการนำเสนอเนื้อที่จะออกมาจากกล่องแบบหรูหรา พร้อมเชฟที่จะมาย่างและเสิร์ฟให้ที่โต๊ะกันสดๆเลย

สำหรับในงานเทศกาล Sakura Matsuri ทางร้านเตรียมมาเสิร์ฟเมนู “แฮมเบิร์กละลายในปาก” เมนูยอดนิยมที่มียอดขายอันดับ 1 ของเทศกาลเนื้อทั้งที่โตเกียวและโอซาก้าเมื่อปีที่ผ่านมา โดยเนื้อที่นำมาบดจะใช้เนื้อวากิวคุโรเกะเกรด A5 เท่านั้น เนื้อแดงและเนื้อติดมันที่มีสัดส่วนที่ลงตัว นึ่งด้วยน้ำซุปหางวัวที่มีรสชาติกลมกล่อม ด้านในของแฮมเบิร์กที่ปั้นออกมาแบบหนาและกลมมีลักษณะแรๆ กำลังดี เนื้อนุ่มมากจนแทบไม่ต้องเคี้ยว!!

SHOUTAIAN
ที่อยู่ ชั้น 3 โรงแรม Nikko Bangkok, 27 ซอยสุขุมวิท 55
(ทองหล่อ) ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
10110
โทร. 064-962-4129 (ภาษาญี่ปุ่น), 062-554-2981 (ภาษาไทย)
เวลาทำการ 11:30-14:00 (L.O.13:30), 17:00-23:00 (L.O.22:30)
FB: Tokyo Yakiniku Shoutaian
Website: http://shoutaian.co.jp/

THONGLOR NIHON ICHIBA ตลาดอาหารสดญี่ปุ่นทองหล่อ

14

จำหน่ายวัตถุดิบที่สดใหม่ ส่งตรงจากญี่ปุ่น ตลาดอาหารสดญี่ปุ่นทองหล่อ เปิดเมื่อปี 2018 ที่นอกจากผักผลไม้และปลาสดจากตลาดปลาโตโยสุแล้ว ยังมีจำหน่ายเนื้อชั้นดีอย่างเนื้อวากิวด้วย ปลาสดที่นี่นำเข้ามาจากญี่ปุ่นอาทิตย์ละ 4 วัน มีบริการหั่นปลาทำซาชิมิหรือแล่ปลาตามที่ลูกค้าต้องการโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มด้วย ซึ่งได้ผลตอบรับดีทั้งจากบุคคลทั่วไปที่มาใช้บริการและผู้ประกอบการ ภายในตลาดปลามีร้านอาหารบริการที่มีเมนูข้าวหน้าปลาดิบ ตลาด ทองหล่อ บริการทุกวัน โดยในแต่ละวันปลาที่เสิร์ฟจะแตกต่างกันไปให้ลูกค้าได้ลิ้มลองหลายรสชาติ นอกจากปลาแล้วก็ยังมีข้าวหน้าสเต็กเนื้อและอูนิที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นเป็นเมนูชึ้นเลิศอีกเมนูนึงด้วย

สำหรับเมนูพิเศษที่ทางร้านจะเสิร์ฟในงานเทศกาล Sakura Matsuri คือ “ข้าวหน้าซากุระตลาดทองหล่อ” อัดแน่นไปด้วยปลาหลายชนิด เช่น ปลาชิราสุที่ตกจากทะเลญี่ปุ่นแบบสดใหม่บ่งบอกถึงการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิ แซลมอนฟูจิ และอาหารชั้นเลิศอย่างอูนิ (ไข่หอยเม่น) ไข่ปลา ปลาไท

Thonglor Nihon Ichiba
ที่อยู่ ทองหล่อนิฮอนมูระ 87 ซอยอรรคพัฒน์ (ทองหล่อ13)
ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
โทร. 02-059-2616
เวลาทำการ 9:00-18:00 (สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร)
11:00-18:00 (สำหรับลูกค้าทั่วไป)

Tsukemen Jo ซากุระชิโอะราเมง

15

Tsukemen Jo ร้านเมนูเส้น ที่มีบรรยากาศความเป็นคาเฟ่ ตกแต่งแบบร่วมสมัย มีสาขาอยู่ที่ อโศก เอกมัย ศรีราชา และหัวหิน ความพิเศษของ Tsukemen Jo คือ น้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นกลมกล่อมที่ได้จากการเคี่ยวไก่กับปลานานกว่า 10 ชั่วโมงจนได้รสชาติที่ลงตัว และเส้นราเมงของร้านเป็นแบบไซส์ใหญ่ที่มีความเหนียวนุ่ม ทานกับน้ำซุปเข้มข้น ได้สัมผัสรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ราวกับอยู่ที่ญี่ปุ่น ถูกปากคนไทยแน่นอน! ทางร้านมีเมนูเส้นมากมาย เช่น ราเมงทงคทซึ ราเมงโชยุ ราเมงเย็น และราเมงมิโซะกุ้ง ยังไม่หมดเพียงเท่านี้! นอกจากอาหารแล้ว ที่ร้านสาขาอโศกยังมีเมนูของหวานที่ได้รับความนิยมมากๆอีกด้วย

ที่งานเทศกาล Sakura Matsuri นี้ ทางร้านเสนอเมนูสุดพิเศษเฉพาะคือ “ซากุระชิโอะราเมง” ราเมงน้ำซุปใสที่เคี่ยวไก่กับปลาจนได้น้ำซุปเข้มข้น กลิ่นหอม และใช้เส้นแบบพิเศษ ท็อปปิ้งด้วยแฮมรูปซากุระที่ทำอย่างพิถีพิถันและกุ้งซากุระเต็มๆเน้นๆ มาพบกับเมนูซากุระพิเศษอื่นๆได้อีกมากมายที่รวมไว้เฉพาะในงานเทศกาล Sakura Matsuri เท่านั้น!

Tsukemen Jo
สาขาอโศก
TEL : 02-042-4090
ที่อยู่: 25/4 ถนนสุขุมวิท ซอย 16 (L.O. 20:30)
เวลาทำการ: 11:30 – 21:00
ไม่มีวันหยุด

สาขาเอกมัย
TEL : 02-712-2671
ที่อยู่: 946 ถนนสุขุมวิท
เวลาทำการ: จันทร์ – ศุกร์ 11:30 – 24:00 (L.O. 23:30)
เสาร์ อาทิตย์ 11:30 – 21:00 (L.O. 20:30)
ไม่มีวันหยุด
ยกขบวนคาแร็กเตอร์ดังมาสร้างสีสันตลอดงาน!
พบกับคาแร็กเตอร์น่ารักๆมากมายภายในงาน ไม่ว่าจะเป็นโชว์ของพิคาจูและอีวุยจากโปเกมอน โดโมคุง Meet & Greet กับอุลตร้าแมน ลูฟี่และผองเพื่อนจากวันพีซ และมาสค์ไรเดอร์บิวด์ & เอ็กเซด

16

ฟังดนตรีสดจากนักร้องและนักดนตรีมากความสามารถ!

RYUJI AOKI

17

RYUJI AOKI นักร้องสัญชาติญี่ปุ่นมากความสามารถที่สามารถเลียนเสียงได้เหมือนนักร้องต้นฉบับจนนึกว่าเจ้าตัวมาเองงง!! นอกจากริวจิ อาโอกิจะเคยร้องเพลงในหลายๆประเทศในเอเชีย เช่น ไต้หวัน เกาหลี มาเลเซียและไทยแล้ว เขายังเคยผ่านเวที Amateur Night at the Apollo ไกลถึงนิวยอร์กด้วย รับรองว่าทุกคนต้องตะลึงกับเสียงเขาแน่นอน

Bangkok Brass Band

18

วงดนตรีเครื่องเป่า Bangkok Brass Band ก่อตั้งขึ้นที่กรุงเทพฯเมื่อ 8 ปีที่แล้ว เป็นการรวมตัวของสมาชิกหลายสัญชาติ หลายอาชีพและหลายวัย นอกจากโชว์ที่โรงเรียนและงานอีเว้นท์ต่างๆแล้ว พวกเขายังมีโชว์ให้ชมปีละ 2 ครั้งด้วย และครั้งนี้พวกเขาจะมาสร้างเสียงเพลิดเพลินให้ทุกคนได้ฟังในงาน Sakura Matsuri! ชมดอกซากุระไป ฟังเพลงไปเพลินๆก็ผ่อนคลายดีเหมือนกันน้า

chitose

19

chitose เป็นนักร้องจากจังหวัดฟุกุโอกะและเป็นอาจารย์สอนร้องเพลงที่โรงเรียน soul lover ในกรุงเทพฯ ซัทจังและมิโอริจาก BNK48 ต่างก็เคยเป็นลูกศิษย์ของเธอมาก่อน คราวนี้เธอจะมาขับร้องเพลงบนเวทีทั้งช่วงกลางวันและกลางคืน สำหรับช่วงกลางวันจะเป็นโชว์สนุก ๆ ร่วมกับเด็ก ๆ ส่วนช่วงกลางคืนจะเป็นไลฟ์แบนด์ท่ามกลางบรรยากาศของซากุระ แล้วมาฟังเสียงเพราะ ๆ ของเธอกันในงาน Sakura Matsuri!

NINJA KUNO1

20

เพื่อสานต่อความสัมพันธ์อันใกล้ชิดของไทยและญี่ปุ่น นินจาคู่หู NINJA KUNO1(นินจาคุโนะวัน) จะมาบอกเล่าเรื่องราวด้วยเสียงดนตรีแบบร็อคซาวด์ทรงพลังในงาน Sakura Matsuri! เวทีนี้จะกลายเป็นเวทีที่ทรงพลังอย่างแน่นอน โดยนินจาคู่หูจะโชว์เต้นและร้องเพลงแบบร็อคซาวน์พร้อมปล่อยดาวกระจายนินจากระดาษซึ่งเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ตื่นเต้นมากไปอีก!!

misono

21

นักร้องสาวอารมณ์ดี misono (มิโซโนะ) น้องสาวแท้ๆของนักร้องชื่อดัง คุมิ โคดะ จะมาร้องเพลงให้ทุกคนฟังในงานเทศกาล Sakura Matsuri หลายเพลงเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นเพลงฝรั่งหรือเพลงจากดิสนีย์ ฟังเพลินทั้งเด็กหรือผู้ใหญ่ พิเศษ!! ติดตามของขวัญจาก misono ที่จะมอบให้กับทุกคนในงาน มาชม misono กันได้ทั้ง 3 วัน

เกมและของเล่นญี่ปุ่นมากมาย!

หน้ากากนำเข้าจากญี่ปุ่น

22

โอกาสย้อนวัยเด็กมาแล้วววว พอเห็นหน้ากากญี่ปุ่นแล้วก็แอบคิดว่าทำไมตอนเราเด็กๆไม่มีหน้ากากน่ารักๆแบบนี้ให้ใส่บ้าง ที่งานเทศกาล Sakura Matsuri ของเรามีหน้ากากนำเข้าจากญี่ปุ่นกว่า 40 แบบ ใครชอบโดราเอมอน อุลตร้าแมน คิตตี้ รีลัคคุมะ หรือหน้ากากแบบที่แอลในเรื่องเดตโน๊ตใส่ก็มีนะ หน้ากากน่ารักขนาดนี้ ใส่ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ ใครอยากดูหรือเก็บสะสม อย่าลืมมาแวะมาที่บูธหน้ากากของ WiSE นะคะ

โอมิกุจิหรือเซียมซีสไตล์ญี่ปุ่น

23

มาเสี่ยงเซียมซีกันได้ในงาน Sakura Matsuri เซียมซีของเราไม่ใช่เซียมซีธรรมดาๆด้วยนะ แต่เป็นเซียมซียักษ์ ยักษ์จริงๆ!! ถึงขนาดต้องแบกกันเลยทีเดียววว Helix Garden ชั้น 5 ณ ศาลเจ้า Sakura Matsuri ติดโซนสำหรับชมดอกซากุระ

ตุ๊กตาเป่าลมกิ๊บเก๋

24

น่ารักสุดๆ ทั้งขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ มินเนี่ยน โดราเอมอน คิตตี้ มิกกี้ จะเกาะแขน เกาะคอ สะพายหลัง หรือเอามากอดก็ได้น้า ใส่เดินรอบงาน Sakura Matsuri ของเราก็เก๋ๆ ใส่ไปถ่ายรูปกับต้นซากุระในงานก็ชิกๆไปอีกแบบ แวะมาเดินดูหรือมาถ่ายรูปได้ที่บูธของ WiSE

YOYO

25

กิจกรรมในเทศกาลหน้าร้อนญี่ปุ่น นอกจากการช้อนปลาแล้วก็มีการตกโยโย่ที่เป็นที่นิยมสำหรับเด็กๆชาวญี่ปุ่น อาจจะไม่เป็นที่รู้จักสำหรับคนไทยสักเท่าไหร่ เล่นโดยการใช้เชือกกระดาษเกี่ยวลูกโป่งน้ำในบ่อน้ำออกมา ใครอยากลองเรามีมาให้ลองกันแล้วที่งาน Sakura Matsuri! ใครตกได้ รับโยโย่ลายการ์ตูนไปเลย มีให้เลือกหลายลายเลยนะ อันปังแมน โดราเอมอน หรือซูชิก็มีนะจ๊ะ

เริ่มตื่นเต้นอยากไปแล้วล่ะสิ มาพบกันที่งาน SAKURA MATSURI ตั้งแต่วันที่ 26 – 28 เมษายน 2562 ที่ศูนย์การค้า The EmQuartier บริเวณ Quartier Avenue ชั้น G และ Helix Garden ชั้น 5 งานดีแบบนี้ ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!!

ผู้สนับสนุนหลัก:
AEON Thana Sinsap (Thailand) Public Company Limited
www.aeon.co.th/aeon/cards/aeon-j-premier-platinum

 

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว