อร่อยกับร้านอาหารฝรั่งเศสใจกลางเมืองพร้อมเซ็ทเมนูที่โรงแรม VIE

อร่อยกับร้านอาหารฝรั่งเศสใจกลางเมืองพร้อมเซ็ทเมนูที่โรงแรม VIE

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะพาทุกๆท่านไปชื่นชมความงามและความอร่อยของอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ที่ห้องอาหาร La - VIE Creative French Cuisine  โรงแรม VIE ชั้น 11 ครับ

บรรยากาศภายในร้านดูโล่ง โปร่งสบายดีครับ ออกแบบมาให้ดูทันสมัยและสวยงาม

IMG_4954IMG_4952IMG_4957IMG_4953IMG_4956

อาหารมีให้เลือกแบบทั้ง A la carte และ Set Menu ครับ โดย Set เมนูมีทั้งแบบ 4 courses ราคา 1800++ และ 5 courses ราคา 2000++ มือนี้ผมและเพื่อนผมอีกคนหนึ่งเลือกแบบ 5 courses ครับ

ขนมปังร้อนๆอร่อยๆ เป็น Complimentary

IMG_4968

มาเริ่มที่ Appetizer ครับเป็นครอสแรก

Foie Gras Escalope , Raspberry Coulis, Rocket Salad

ฟัวการ์ชิ้นใหญ่มากๆเลยครับ เสริฟ์มาพร้อมกับขนมปังและซอสสุดพิเศษอร่อยมากๆเลยครับ

IMG_4972

Hokkaido Scallop Carpaccio

หอยเชลล์ที่ถูกหั่นจนบาง ทานกับเส้นพาสต้าอร่อยไปอีกแบบครับ ไม่เลี่ยนดี

IMG_4976

ครอสที่สองเป็น Soup ครับ

Green Asparagus, Black Truffle

IMG_4980

ซุปมีความหอมของกลิ่นทรัฟเฟิลเล็กน้อยครับ รสชาติโอเคเลยครับ

Lobster Bisque, Rock Lobster

IMG_4978

ครอสที่ 3 เป็นพาสต้า

Tiger Prawn Flambé, Thyme, Garlic Spaghetti

IMG_4983

Smoked Salmon, Dill Fettuccini

ถ้าใครชอบกินพาสต้าแบบเลี่ยนๆ ผมแนะนำเมนูนี้ครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่ๆ อร่อยจริงๆครับ

IMG_4985

ครอสที่สี่ที่ห้ามพลาดเลยเป็น Main Course ครับ

Snow Fish, Mushroom Ragout

เนื้อปลาหิมะสดและอร่อยมากครับ นอกจากนี้ผมติดใจซอสเห็ดและมันบดที่เสริฟมาด้วยกันมากๆเลย

IMG_4989

Lamb Chop

เนื้อแกะไม่เหม็นสาบเลยครับ สามารถเลือกระดับความสุกได้ตามใจชอบเลย

IMG_4991

ครอสที่ห้าเป็นครอสสุดท้ายที่ไม่มีถือว่าไม่ครบครับ ชีวิตขาดหวานไม่ได้ ฮ่าๆๆๆ

Pear Tart with Green Tea Ice Cream

IMG_4996

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

เนื้อช็อกโกแลตเข้มข้นดีครับ เนื้อลาวาไกลออกมาเยิ้มๆเลยครับ ไม่หวานจนเกินไปทานคู่กับไอศรีมลงตัวมากๆ

IMG_4992IMG_4995

ปิดท้ายด้วย petits fours ครับ

IMG_4998

มื้อนี้อร่อยมากๆเลยครับ โดยเฉพาะ Foie Gras และ Snow Fish

Where: La VIE - Creative French Cuisine @ VIE Hotel, Payathai Road

How: BTS ราชดำริ

Time: 18.30-23.00

Web: http://www.viehotelbangkok.com/restaurant-bars/la-vie-creative-french-cuisine/

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว