Shoyu อาหารญี่ปุ่นฟิวชันสไตล์ Izakaya ราคาสุดคุ้ม @ I am Park Chula

Shoyu อาหารญี่ปุ่นฟิวชันสไตล์ Izakaya ราคาสุดคุ้ม @ I am Park Chula
S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

วันนี้จะพาไปชิมอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya คือร้าน Shoyu Fusion Japanese Restaurant กันค่ะ

s14

Shoyu ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ I am Park Chula

เข้าไปปุ๊บก็จะสะดุดตากับเคาน์เตอร์ยาวและเตาปิ้งย่างที่ใช้ทำอาหารจานพวกเสียบไม้ย่างนั่นเอง

s12

ด้วยความที่เป็นร้านแนวฟิวชัน ดังนั้นเมนูโรลฟิวชันแบบที่หลายๆ คนชื่นชอบ ร้านนี้มีให้เพียบ

Lion King (265B) โรลยอดนิยมที่ทางร้านบอกว่าลูกค้าสั่งกันบ่อยมากถึงบ่อยที่สุด กับโรลทานง่ายๆ หน้าคุ้นตา มีทั้งปลาแซลมอนดิบและแซลมอนย่าง ราดซอสปลาไหล แถมโรยไข่กุ้งมาด้านบนรัวๆ

s1

ที่พิเศษเห็นจะเป็นการใส่ Parmesan cheese มาด้วย เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ทำให้จานนี้ต่างออกไปจาก California roll ของร้านอื่นๆ

s2

Salmon Tartar with Crispy Rice (175B) เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่มีทีเด็ดอยู่ที่ตัวข้าว ที่นำไปทอดมาจนกรอบ ก่อนจะโปะแซลมอนสับกับมายองเนสแบบเผ็ดด้านบน

s7

Tuna Tartar with Crispy Chips (185B) เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ที่มากับความสร้างสรรค์เพราะน้อยครั้งที่เราจะได้เห็นการใช้เกี๊ยวทอดกับอาหารญี่ปุ่นแบบนี้

s5

เมนูนี้กรอบดีเคี้ยวกันเพลิน

s6

นอกจากโรลร้านนี้ก็ยังมีเมนูมากมาย เรียกว่าเลือกกันจนตาลายไปหมด เช่น

Tofu Steak with Eringi Mushroom (115B) จานนี้หลายคนบ่นว่าจืด แต่ส่วนตัวชอบมากๆ

s8

ตัวเต้าหู้เนื้อนุ่มกลิ่นหอม ทานกับเห็ดออรินจิ และ bonito flake หรือปลาแผ่นที่ออกเค็มนิดๆ เข้ากันกำลังดีเลยทีเดียว

s11

Yakitori 5 pieces set (190B)

s3

เมนูนี้ประกอบไปด้วย 5 เมนูฮิตคือ ไก่และต้นหอม เนื้อไก่บดเสียบไม้ย่าง หมูสามชั้นเสียบไม้ย่างเบคอนเห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิย่าง

s4

ซี่โครงหมูย่างซอสญี่ปุ่น (185B)

s10

จานนี้เนื้อแน่น อิ่มคุ้ม ซอสออกหวาน สำหรับคนชอบซอสแบบข้นๆ หวานๆ อาจจะพอดีแต่ส่วนตัวคิดว่ายังหวานเกินไปนิดค่ะ

s9

 

โดยรวมร้านนี้มีเมนูอาหารน่าทานหลายอย่าง โรลฟิวชันต่างๆ ก็น่าสนใจ ชอบเป็นพิเศษกับเมนูเสียบไม้ย่างที่เหมาะกับการกินแกล้มเบียร์ตามสไตล์ร้านแบบ Izakaya

แถมถ้ามามื้อกลางวันจะมีเมนูเบนโตะ ที่ให้คุณเลือก mix and match ได้หลายแบบในราคา 2 เมนู 199B และ 3 เมนู 249 บาท ซึ่งชุดข้าวกล่องจะมีซุปเต้าหู้ สลัดผัก และข้าวญี่ปุ่นรวมอยู่ด้วยแล้วในเซ็ต

ที่เด็ดที่สุดเห็นจะเป็นราคา ที่นอกจากเข้าถึงง่ายแล้ว วันดีคืนดีทางร้านก็เอาเมนูฮิตมาตั้งโปรลด 50% เสียอย่างนั้น เรียกว่าคืนกำไรให้คนชิมจริงๆ ค่ะ

 

ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและการท่องเที่ยวอื่นๆ ไปกับเราและทักทายพูดคุยอัพเดทกันได้ที่  www.foodiesjournie.com และ

www.facebook.com/FoodiesJournie ค่า