เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!
S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

โดยปกติทั่วไปแล้วกุ้งต้มทั่วไปจะมีลักษณะงอตัวเป็นวงกลม แบบที่เราเห็นกันตามร้านอาหารทั่วไป

แต่สำหรับที่หมู่บ้านสาขลา อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการแห่งนี้ มีกุ้งที่พิเศษ เป็นเมนูอาหารประจำหมู่บ้านอยู๋ชนิดหนึ่งที่ไม่เหมือนที่อื่น

20915572_267250953774244_1637
20953411_267250960440910_1166

นั่นก็คือกุ้งเหยียดนั่นเอง กุ้งเหยียดในที่นี่คือลักษณะของตัวกุ้งที่เหยียดตัวเป็นเส้นตรงไม่งอเหมือนที่อื่น ๆ

เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้านที่คิดถนอมอาหารเนื่องจากว่าหมู่บ้านสาขลาแห่งนี้เป็นแหล่งประมงที่สามารถหาผลผลิตจากแม่น้ำและทะเลได้อย่างมากมาย ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา

จึงทำให้เกิดภูมิปัญญาการถนอมอาหารทะเลอย่างกุ้ง ที่เป็นผลผลิตหลักประจำหมู่บ้าน เพื่อเก็บไว้ทานได้นานหลาย ๆ วัน

20992654_267245527108120_4357
21077407_267251030440903_3776

โดยจะทำการต้มกุ้งและทับตัวกุ้งให้เหยียดตรงด้วยเขียงทรงกลม พร้อมทั้งใส่เครื่องปรุงรสต่าง ๆ รอจนกุ้งสุกเป็นสีส้มสวยงาม

รสชาติของกุ้งเหยียดบ้านสาขลานี้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่นักชิมจากทั่วประเทศที่เคยได้ลิ้มลองต่างต้องตามหามาทานกันให้ได้อีกครั้ง

เพราะความเอร็ดอร่อยของตัวกุ้งที่สามารถทานได้ทั้งเปลือก และความหวานฉ่ำของตัวกุ้งที่สามารถทานเล่นหรือจะทานกับข้าวสวย ข้าวต้มก็เข้ากันสุด ๆ

21191910_271288516703821_8731
21192574_271288493370490_3850

ใครที่สนใจจะลองชิมกุ้งเหยียดของบ้านสาขลาสามารถตามหาทานกันได้ที่หมู่บ้านสาขลา หมู่บ้านทางประวัติศาสตร์และเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัดสมุทรปราการ

แอดมินขอยืนยันนอนยันเลยว่ากุ้งเหยียดของที่นี่อร่อยจริง ๆ อยากจะให้มีขายในกรุงเทพมาก ๆ แอดมินจะซื้อกินทุกวันเลย เด็ดสุด ๆ

 

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว