เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน
S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ลูกค้าจำนวนมากพากันตื่นแต่เช้า ไปเข้าคิวซื้อปาท่องโก๋ที่ร้านโกเหน่ง ย่านตลาดวโรรส อ.เมือง จ.เชียงใหม่ สาเหตุที่คิวยาวทุกวันเพราะว่าปาท่องโก๋ร้านนี้แตกต่างกับปาท่องโก๋ทั่ว ๆ ไป เพราะมีจุดขายตรงที่ปาท๋องโก๋เป็นรูปสัตว์ต่าง ๆ  หน้าตาน่ารัก ทั้ง มังกร ช้าง ไดโนเสาร์ ไปจนถึงจระเข้ตัวน้อย แต่หากอยากจะทานปาท่องโก๋รูปร่างปกติธรรมดาที่ร้านก็มีเสิร์ฟ

untitled-14

ร้านนี้มีโต๊ะเพียง 8 โต๊ะ ทำให้ลูกค้าต้องใจเย็นรอตามคิว และ เมื่อถึงคิว ก่อนทานแทบทุกโต๊ะก็จะต้องถ่ายภาพเซลฟี่กับปาท่องโก๋เพื่ออัพอวดเพื่อน ๆ ในโลกออนไลน์ จนกลายเป็นธรมเนียมปฏิบัติ 

"โกเหน่ง" นายสัมฤทธิ์ มหาพราหมณ์ บอกว่า ยึดอาชีพขายปาท่องโก๋ในซอยนี้มานานกว่า 30 ปี ก่อนหน้านี้ก็ขายตามปกติ มีลูกค้าไม่ขาดสาย กระทั่งเมื่อสิบกว่าปีก่อนขณะที่ลูกชายอายุได้ราว 8 ขวบ ได้เห็นลูกจระเข้ที่สวนสัตว์เชียงใหม่และอยากได้ลกจระเข้ กลับบ้านมาจึงลองปั้นแป้ง ทอดปาท่องโก๋เป็นตัวจระเข้ ปรากฏว่าออกมาแล้วดูน่ารัก จึงลองทำขาย ลูกค้าก็ชอบ ต่อมาจึงลองปั้นเป็นมังกร เพราะอยู่ใกล้ศาลเจ้าเห็นรูปปั้นมังกรมาตั้งแต่เด็ก แรก ๆ ไม่เหมือนมาก แต่ก็พยายามพัฒนามาเรื่อย ๆ จนกลายเป็นสินค้าขายดีของร้าน   

untitled-17

นอกจากมังกรและจระเข้ ยังมีปาท่องโก๋ไดโนเสาร์ ช้าง กบ ให้ลูกค้าได้เลือกตามความชอบ แต่ปาท่องโก๋แบบอื่น ๆ ก็สามารถทำได้ตามสั่ง ทั้ง ปิกาจู แองกรีเบิร์ด แพนด้า และ สารพัดสัตว์และการ์ตูนอื่น ๆ   

สาเหตุที่ทำให้ลูกค้าติดใจจนพากันมาเข้าคิวแน่นเป็นประจำทุกวัน นอกจากจะเป็นปาท่องโก๋ที่มีรูปร่างแตกต่างจากร้านอื่น ๆ ทั่วไป เคล็ดลับยังอยู่ที่แป้งสูตรพิเศษเฉพาะของร้านที่ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในไม่เหมือนใคร ส่วนน้ำมันทอดก็เปลี่ยนทุกวัน ที่สำคัญราคาขายก็ไม่แพง มังกรขายตัวละ 30 บาท สัตว์อื่นๆ ตัวละ 20 บาท ตามปริมาณแป้ง ส่วนปาท่องโก๋ธรรมดาขายตัวละ 2 บาท นอกจากนี้ยังมีน้ำเต้าหู้แก้วละ 6 และ 10 บาท // นมสด กาแฟ ชา แก้วละ 15 - 20 บาท และ ไข่ลวกฟองละ 12 บาท   

untitled-13

ทุกวันนี้นอกจากลูกค้าปกติ ยังมีกลุ่มที่ตามลายแทงจากโซเชียลมาลองชิม ทำให้ ในแต่ละวันมีลูกค้ามากันจำนวนมากจนทำแทบไม่ทัน จึงแก้ปัญหาด้วยการขอความร่วมมือลูกค้าให้สั่งปาท่องโก๋รูปสัตว์ครั้งละ 1 - 2 ตัวก่อน เพื่อเปิดโอกาสให้ลูกค้าคนอื่นเพราะการปั้นแป้งเป็นรูปสัตว์ใช้เวลามากกว่าปาท่องโก๋ทั่วไป   

untitled-2

โกเหน่ง บอกว่า ใครที่ไม่อยากตื่นเช้า ก็สามารถไปซื้อได้ที่สาขาถนนกำแพงดิน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เปิดทุกวันช่วง 17.30 - 22.00 น. 

นางสาวอทิตยา ธิมาคำ หนึ่งลูกค้าที่มาเข้าคิวบอกว่าตื่นเช้าเดินทางมาจาก อ.หางดง ที่ห่างจากร้านเกือบ 25 กิโลเมตร เพื่อมาทานปาท่องโก๋ร้านนี้โดยเฉพาะ เพราะได้เห็นเรื่องราวของร้านโกเหน่งตามสังคมออนไลน์ และเมื่อสั่งปาท่องโก๋มังกรและจระเข้ทานก็ไม่ผิดหวังเพราะนอกจากจะหน้าตาน่ารักยังอร่อยมาก   

ร้านปาท่องโก๋โกเหน่ง ตั้งอยู่ที่ตลาดวโรรส หรือ กาดหลวง ร้านอยู่ในซอยข้างธนาคารธนชาติ สาขาตลาดวโรรส ใครไปไม่ถูกโทรศัพท์ถามทางกับโกเหน่งได้ที่ 094 - 6376333 

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว