Botejyu (โบเทจู) ที่สุดของความอร่อยแท้ จากโอซาก้า กับ 4 เมนูใหม่ ที่คุณไม่ควรพลาด

Botejyu (โบเทจู) ที่สุดของความอร่อยแท้ จากโอซาก้า กับ 4 เมนูใหม่ ที่คุณไม่ควรพลาด

 

สวัสดีคร๊า!! กลับมาพบกับญิ๋งเปรี้ยว พาเพลินกันอีกแล้วนะคะ  วันนี้  เค้าจะพาเพื่อนๆ  มาพบกับ เมนูใหม่ ที่ใครๆ ก็  Recommend   ที่ ร้าน Botejyu (โบเทจู)   ต่างยกนิ้วให้  ในความอร่อยกันนะคะ

ก่อนอื่นก็ขอเล่าประวัติคร่าวๆ ของร้านให้รู้จักกันสักนิดเนอะ ร้านโบเทจู ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1946 ภายหลังช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลง โดยเป็นร้านโอโคโนมิยากิแห่งแรกที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่มากที่สุดในประเทศ ญี่ปุ่น อีกทั้งเป็นร้านต้นตำรับผู้คิดค้นสูตรการใส่มายองเนสและมัสตาร์ดในเมนูโอโค โนมิยากิ ผสมผสานเข้าด้วยกันจนได้รสชาติที่ลงตัวและได้รับความนิยมแพร่หลายต่อเนื่อง มาจนปัจจุบัน 12356234_1155960394417544_1554781586_o แต่เอ๊ะ!!!  เมนูใหม่ ที่ว่า จะมีอัลไลบ้างน๊า????   เดี๋ยวมารอชมไปพร้อมๆ กันนะคะ IMG_0394[1]Osaka Modern-yaki   ราคา 260 บาท  เป็นโมเดิร์น ยากิ แท้สไตล์ญี่ปุ่น  ที่นำเส้นยากิโซบะมาผสมผสานกับไข่กับเนื้อหมู  ได้อย่างลงตัว และราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน โรยปลาโออบแห้ง ตามแบบฉบับโอซาก้า บอกเลย อร่อยลงตัวสุดๆ IMG_0383IMG_0392IMG_0389IMG_0387[1]ไก่ทอดรสกระเทียม สไตล์ญี่ปุ่น   ราคา 120 บาท   โดยส่วนตัว  ชอบเมนูนี้  ไก่ทอดได้กรอบดีนะคะ  ไม่อมน้ำมันเลย  และที่สำคัญหอมกลิ่นกระเทียมสุดๆ  จะบีบเลม่อนใส่ก็อร่อย  ไม่ใส่ก็อร่อยนะคะ  ไม่แปลกใจ ที่เมนูนี้  ใครๆก็นิยมสั่งมาทานเล่นกันแทบทุกโต๊ะเลย IMG_0356เนงิ ยากิ  ราคา 210 บาท เป็นโอโคโนมิ ยากิ ที่เพิ่มความพิเศษด้วยต้นหอมในปริมาณที่เยอะมากๆ  โดยจะเริ่มจาก  เทแป้งลงบนกระทะร้อน  จากนั้นค่อยๆ ทอดจนด้านล่างเริ่มสุกและแป้งเริ่มเซ็ตตัว แล้วตามด้วยการวางเนื้อหมูคัดพิเศษ ด้านบน IMG_0365[1]IMG_0366[1] แล้วจึงพลิกกลับอีกด้านขึ้นมาทอดจนสุกเท่ากันทั้งสองด้าน IMG_0367[1] เสิร์ฟพร้อมเลมอนและซอสพอนสึที่จะช่วยขับรสชาติของต้นหอมเพิ่มความอร่อยยิ่งๆขึ้นไปอีก IMG_0382[1]IMG_0385 และเมนูสุดท้าย  ที่เค้าจะแนะนำในวันนี้  ก็คือ Special Cheese and Egg Takoyaki  ราคา 200 บาท  เป็นเมนูทานเล่นอีกเมนูนึงนะคะ ที่น่าสนใจเลยคะ   ตัวแป้งทาโกะยากิของทางร้านจะเป็นแบบนุ่มๆ ทานแล้วรู้สึกละลายในปาก  แต่ได้ความกรุบกรอบของปลาหมึกชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ  ยิ่งทานคู่กับชีสและไข่ด้วยนะคะ  ฟินได้อี๊กกกกกกก IMG_0361IMG_0362IMG_0363IMG_0364 สำหรับท่านใดที่ต้องการมาทานร้านนี้ สามารถโทรติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่ เบอร์โทรศัพท์: 02-258-2296 วันและเวลาเปิดปิดทำการ: จันทร์-ศุกร์ 16:30-22:30, เสาร์-อาทิตย์ 11:30-14:30 /16:30-22:30 Facebook : Botejyu Thailand – Nihonmachi Website : http://botejyu.com/group/ หรือจะ Add Line ID : @BotejyuTH เพื่อรับสิทธิพิเศษตลอดทั้งปีจากร้านได้นะคะ **คำแนะนำ ควรจองคิวล่วงหน้านะคะ  เพราะ ช่วงเย็นๆ ในแต่ละวัน คิวที่นี่ค่อนข้างจะเยอะมาก!!  เกรงว่า เวลา Walk in ไปที่ร้าน จะรอนานคะ IMG_0388   สำหรับท่านใด ที่ต้องการดูรีวิวก่อนหน้านี้   กับเมนูสุดยอดโอโคโนมิยากิ ต้นตำรับแท้จากโอซาก้า  สามารถ  ดูรายละเอียดย้อนหลังได้ที่นี่คะ

สุดท้ายนี้!! ต้องขอบพระคุณทุกท่านด้วยน๊า  เข้ามาอ่าน และให้กำลังใจกัน

ชอบ กด Like ถูกใจ กด Share ได้เลยนะคร๊า!!  เลิฟ เลิฟ

ติดตามผลงานเพิ่มเติมได้ที่ FB Fan page  : ญิ๋งเปรี้ยว พาเพลิน IG : YingPreawPaPlearn

   

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว