12 ร้านโปรดจากคนดังร้าน Buttercup

iPick พูดคุยกับคุณแท็ป จิตตราพรรณ สาวเก่งผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของสามคาเฟ่ดังอย่าง Buttercup, Tiny Cup และ Not Just Another Cup ถึงร้านโปรดในดวงใจของเธอทั้ง 12 ร้าน 

1.Appia

ร้านอาหารสไตล์ครอบครัวโรมันในนามว่าแอพเพีย เป็นที่รู้จักกันดีในซอยสวัสดีกับบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ด้วยรสชาติอาหารที่โดดเด่นจากสูตรอาหารต้นตำรับของครอบครัวเชฟ Paolo Vitaletti ที่เน้นใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เรียบง่ายแต่รับรองว่าใครได้ทานต้องรู้สึกดีกับอาหารมื้อนั้นอย่างแน่นอน ใครมาที่นี่ต้องลองทานเส้นพาสต้าทำสดใหม่ทุกวัน หรืออีกหนึ่งจานที่เป็นลายเซ็นของทางร้านคือ Porchetta like in Rome (เริ่มต้นที่ 450 บาท) ที่ย่างกันอย่างจริงจังข้างหลังบาร์ นอกจากนั้น ยังมีอีกหลากหลายให้เลือกสรร ทั้ง Cold Cuts อาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชีส ไวน์ หรือทิรามิสุยิ่งห้ามพลาด จานโปรดคุณแท็ป: Pancetta

ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 31

เบอร์โทร: 02-261-2056

เวลาเปิดปิด: เปิดวันอังคาร-เสาร์ 18:30-23:00 น., วันอาทิตย์ 11:30-14:30 น. และ 18:30-23:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30000975

2. El Gaucho Argentinian Steakhouse

ร้านหน้าตาแหวกแนวไปจากตึกระฟ้าแถวอโศกคือหนึ่งในสเต็กเฮ้าส์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ El Gaucho จริงจังกับเนื้อที่นำเข้ามาจากหลากหลายประเทศตั้งแต่ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา ส่วนของเนื้อมีให้เลือกมากมาย แต่ไฮไลท์เห็นจะเป็นริบอายและ Filet Mignon ที่ถูกปรุงออกมาอย่างดีเยี่ยมในสไตล์ของอาเจนติน่า นอกจากเนื้อวัวแล้ว ที่ร้านยังมีตัวเลือกดี ๆ อย่างหมู ไก่ และปลาให้ได้ชิมกัน จานโปรดคุณแท็ป: สเต็กริบอาย

ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 19

เบอร์โทร: 02-255-2864

เวลาเปิดปิด: เปิดทุกวัน 11:00-24:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30001266

3. Le Dalat

หนึ่งในร้านอาหารเวียดนามที่มีบรรยากาศงดงาม Le Dalat หยิบเอาสูตรอาหารจาก Vung Liem ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของเวียดนาม ซึ่งเอกลักษณ์ของอาหารทางนั้นจะมีรสชาติค่อนข้างจัดจ้านและออกรสเผ็ดกว่าภาคอื่น ๆ ของประเทศ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม อาหารของทางทางร้านก็ยังคงวนเวียนกับจานคลาสสิคแต่ต่างที่รสชาติอย่าง ปอเปี๊ยะและเฝอ อย่าลืมลิ้มลองแกงของที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นแกงแกะ ไก่ หรือเนื้อ ที่เสิร์ฟมากับขนมปังและผักสด จานโปรดคุณแท็ป: ยำสายบัว (280 บาท)

ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 23

เบอร์โทร: 02-259-9593

เวลาเปิดปิด: เปิดทุกวัน 11:30-14:00 น., 17:00-22:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30000404

4. เส่ย

ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้านร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ เส่ย จัดเป็นอันดับต้น ๆ ของใครหลาย ๆ คน ตั้งอยู่ริมสถานีรถไฟสามเสน คงไม่แปลกอะไรที่ผู้คนยอมสละเวลามานั่งรออาหารแต่ละจานที่ถูกปรุงรสให้ถึงพริกถึงขิง (บางทีอาจจะรอนานเกือบสองชั่วโมง) จานโปรดของร้านนี้คงไม่ต่างจากใครหลายคนที่เป็นแฟนพันธุ์แท้คุณเส่ย นั่นคือ แก้มปลาทูทอด ที่หน้าเก่าหน้าใหม่ต่างต้องสั่งจองล่วงหน้าเพราะจำนวนสุดจำกัดของปลาทู ทางร้านสามารถเสิร์ฟแค่ประมาณ 10 จานต่อวันเท่านั้น นอกนั้นอย่าลืมลองต้มยำปลาทู กะเพราเนื้อลาย และโอวทึ้ง ขนมหวานสุดอร่อย จานโปรดคุณแท็ป: แก้มปลาทูทอด (90 บาท)

 

ที่ตั้ง: สถานีรถไฟสามเสน ถนนกำแพงเพชร 5

เบอร์โทร: 087-508-8402

เวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 11:30-22:00 น., วันอาทิตย์ 11:30-22:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30004025

5. อุไร ห่านพะโล้ ทรงวาด

กว่าครึ่งศตวรรษที่อุไรได้สร้างความอร่อยให้กับคนบ้านใกล้เรือนเคียงกับขาจรที่ตามมาด้วยชื่อเสียงอันเลืองลื่อของร้าน เขยิบจากเยาวราชไปไม่กี่ก้าวจะเจอร้านซึ่งตั้งอยู่บนถนนทรงวาดที่ไม่ครึกครื้นมากนัก ตึกแถวบอกอายุกับคนขายที่ดูมีอายุขะมักเขม้นกับห่านพะโล้ที่วันหนึ่งขายเพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่ทว่าการตระเตรียมที่ยาวนานบ่งบอกผ่านรสชาติของน้ำพะโล้ที่เข้มข้น กลมกล่อม และหอมกลิ่นงา ห่านของที่นี่ค่อนข้างเนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นสาบ และอย่าลืมถามหาแกงมาซดให้คล่องคอ จานโปรดคุณแท็ป: ห่านพะโล้ (เริ่มต้นที่ 100 บาท)

ที่ตั้ง: ถนนทรงวาด (เยาวราช)

เบอร์โทร: 02-221-4413

เวลาเปิดปิด: เปิดทุกวัน 09:30-13:00 น. (ยกเว้นวันพระจีน)

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30006342

ติดตามร้านโปรดอื่น ๆ ของคุณแท็ป ได้ที่ : http://th.ipick.com/article/73/