เสน่ห์อาหารไทยแท้ "เดอะ โลคอล" ครัวพื้นบ้านจากทั่วทุกภูมิภาคส่งตรงสู่เมืองกรุง

“เดอะ โลคอล” (The Local by Oam Thong Thai Cuisine) คือหนึ่งในร้านอาหารไทยสไตล์พื้นบ้านที่สืบทอดสูตรอาหารดั้งเดิมมาอย่างยาวนาน เสิร์ฟความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศบ้านทรงโคโลเนียลสุดคลาสสิกใจกลางกรุงเทพฯ ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 40 ปี พร้อมการันตีคุณภาพด้วยรางวัล มิชลิน ไกด์ ต่อเนื่องถึง 8 ปีซ้อน

จุดเด่นของร้านอยู่ที่ความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่น ไปจนถึงกระบวนการปรุงอาหารที่ผสานทั้งศาสตร์และศิลป์อย่างลงตัว ใส่ใจทั้งรสชาติ ความสวยงาม และสุขภาพของผู้รับประทาน ทุกจานจึงออกมาน่ามอง หอมชวนชิม และอร่อยครบมิติ

เมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้คือ แกงเผ็ดเนื้อย่างใบชะมวง เมนูยอดนิยมที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่ง เนื้อวัวย่างจนหอมกำลังดี คลุกเคล้ากับพริกแกงสูตรเฉพาะของทางร้าน เติมรสเปรี้ยวละมุนจากใบชะมวง ช่วยขับรสเผ็ดให้กลมกล่อมและมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

ต่อด้วย ยำใบชะครามเนื้อปู เมนูที่นำผักพื้นบ้านมากคุณค่าอย่างใบชะครามมาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเข้มข้น ผสานความหวานของเนื้อปู ความมันหอมจากกะทิสด หอมเจียว และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้รสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัวในทุกคำ

นอกจากนี้ “เดอะ โลคอล” ยังมีเมนูอาหารไทยจากหลากหลายภูมิภาคให้เลือกอิ่มอร่อย ไม่ว่าจะเป็น รวมคำอร่อย, ต้มจิ๋วกุ้ง, แกงคั่วใบชะพลู, หมูฮ้องไข่นกกระทา และ น้ำพริกโจร ทุกจานถ่ายทอดรสชาติครบถ้วนทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด ตามแบบฉบับอาหารไทยแท้ ที่ชิมแล้วต้องยิ้มและพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นี่แหละ…รสไทยแท้”

ที่ตั้ง : 32-32/1 ซ.สุขุมวิท 23 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ 10110

เบอร์โทรศัพท์ : 02-6640664

เปิดบริการทุกวันจันทร์ - วันอาทิตย์ เวลา 11.30 - 22.30 น.