"ไมโครเวฟ" ก่อมะเร็งจริงไหม? เผย 1 จุดอันตราย แต่คนมองข้าม : เช็กข่าวชัวร์

การอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟบ่อยๆ ทำให้เป็นมะเร็ง จริงหรือไม่

ในโลกออนไลน์มีการแชร์ข้อความและข่าวลือเกี่ยวกับไมโครเวฟว่า “การใช้ไมโครเวฟทำให้เกิดมะเร็ง” ไม่ว่าจะเป็นการอุ่นอาหาร หรือแม้แต่คลื่นไมโครเวฟที่ส่งออกมารอบข้าง ก็อาจก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งสร้างความกังวลให้กับผู้บริโภคหลายคน Sanook News ตรวจสอบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประเด็นนี้ พบว่าเป็นหนึ่งในข่าวปลอม (Fake News) ที่ถูกส่งต่อโดยไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ

คำถาม

จริงหรือไม่ที่การใช้ไมโครเวฟทำให้เกิดมะเร็ง และข่าวนี้มีมูลความจริง หรือเป็นเพียงข่าวปลอมที่ถูกแชร์ต่อ?

การตรวจสอบ

Sanook News ตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งทางการแพทย์และองค์การอนามัยโลก พบว่ารังสีที่ใช้ในไมโครเวฟเป็นรังสีไมโอนิก (non-ionizing radiation) ซึ่งแตกต่างจากรังสีที่ก่อให้เกิดมะเร็ง เช่น รังสีเอกซ์ (X-ray) หรือรังสีแกมมา

การทำอาหารด้วยไมโครเวฟไม่สามารถเปลี่ยนโครงสร้าง DNA ของเซลล์มนุษย์ได้ และไม่ก่อให้เกิดมะเร็งตามที่มีการแชร์ในโซเชียลมีเดีย การใช้ไมโครเวฟตามคำแนะนำของผู้ผลิตถือว่าปลอดภัย และองค์การอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐอเมริกาก็ระบุว่าไมโครเวฟที่ใช้อย่างถูกต้องไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

อย่างไรก็ตาม การใช้ภาชนะที่ไม่เหมาะสม เช่น พลาสติกบางชนิดอาจละลายหรือเกิดสารเคมีที่เป็นอันตรายได้ ซึ่งเป็นประเด็นด้านความปลอดภัยอาหาร แต่ไม่ใช่เรื่องของการก่อมะเร็งโดยตรง

ข้อเท็จจริง

สรุปสั้น เคลียร์ ตอบแบบฟันธง

ข่าวนี้เป็นข่าวปลอม การใช้ไมโครเวฟไม่ทำให้เกิดมะเร็ง ไม่เป็นความจริง และสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยตามคำแนะนำของผู้ผลิต แต่สิ่งที่ทำให้เกิดสารเคมีอันตรายที่แท้จริง คือพฤติกรรมการใช้ ที่หลายคนมักอุ่นทั้งพลาสติก กล่องโฟม หรือภาชนะที่ไม่เหมาะสมในการโดนความร้อนนั่นเอง