การต้มน้ำประปา ช่วยกำจัด "สิ่งปนเปื้อน" โลหะหนัก-สารตะกั่ว ได้หรือไม่? : เช็กข่าวชัวร์
Fact Check การต้มน้ำประปา กำจัดโลหะหนัก-สารตะกั่ว "ปนเปื้อน" ได้หรือไม่?
การต้มน้ำประปาเป็นวิธีการที่นิยมใช้ในการฆ่าเชื้อโรคต่างๆ เช่น แบคทีเรียหรือไวรัส แต่มีข้อสงสัยที่หลายคนถามถึง คือ การต้มน้ำประปาสามารถกำจัดโลหะหนัก เช่น “ตะกั่ว (Lead)” ที่อาจปนเปื้อนในน้ำได้หรือไม่? ข้อความเหล่านี้ถูกส่งต่อในโลกออนไลน์และเกิดความเข้าใจผิดเกี่ยวกับวิธีการแก้ไขปัญหาน้ำปนเปื้อน
กองบรรณาธิการ Sanook News จึงได้ทำการตรวจสอบข้อเท็จจริงจากข้อมูลของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่ประชาชน
คำถาม
การต้มน้ำประปาช่วยกำจัดโลหะหนักและสารตะกั่วในน้ำได้หรือไม่? หรือมันอาจเพิ่มความเข้มข้นของสารเหล่านี้?
การตรวจสอบ
จากข้อมูลของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า การต้มน้ำประปาสามารถฆ่าเชื้อโรค เช่น แบคทีเรียหรือไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่สามารถกำจัดโลหะหนัก เช่น “ตะกั่ว (Lead)” ที่อาจปนเปื้อนในน้ำได้
โลหะหนักเป็นสารอนินทรีย์ที่ไม่ระเหยและไม่สลายด้วยความร้อน ดังนั้น ในกระบวนการต้มน้ำบางส่วนที่ระเหยออกไป อาจทำให้ความเข้มข้นของโลหะหนักในน้ำเพิ่มสูงขึ้นได้ โดยเฉพาะเมื่อโลหะหนักเหล่านี้ละลายจากท่อประปา ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในระบบจ่ายน้ำที่มีท่อเก่า หรือเมื่อมีการใช้น้ำที่ค้างอยู่ในท่อเป็นระยะเวลานาน
การปนเปื้อนของโลหะหนักในน้ำประปามักเกิดขึ้นไม่เพียงจากแหล่งน้ำดิบ แต่ยังสามารถเกิดขึ้นได้ภายในระบบท่อประปาเอง โดยเฉพาะในกรณีที่น้ำไม่ได้ถูกใช้งานเป็นเวลานาน สารโลหะหนักอาจละลายออกจากท่อและมีปริมาณเพิ่มขึ้น
การต้มน้ำในกรณีนี้ไม่สามารถลดปริมาณโลหะหนักได้ แต่จะทำให้สารปนเปื้อนในน้ำมีความเข้มข้นสูงขึ้น ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว
ข้อเท็จจริง
การต้มน้ำประปาไม่สามารถกำจัดโลหะหนักหรือสารตะกั่วได้ และอาจทำให้ความเข้มข้นของสารปนเปื้อนเพิ่มสูงขึ้นด้วย ดังนั้น ควรใช้วิธีการกรองน้ำหรือปฏิบัติตามวิธีอื่นๆ ที่สามารถกำจัดโลหะหนักออกจากน้ำได้ เช่น การใช้เครื่องกรองน้ำแบบ Reverse Osmosis (RO) เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
วิธีป้องกันและลดความเสี่ยงจากโลหะหนักในน้ำ
- ใช้ระบบกรองน้ำที่สามารถกำจัดโลหะหนักได้ เช่น เครื่องกรองน้ำแบบ Reverse Osmosis (RO)
- ปล่อยน้ำทิ้งก่อนใช้งาน (Flushing) ประมาณ 1–2 นาที เพื่อลดโลหะหนักที่อาจละลายจากท่อประปา
- ใช้น้ำเย็นจากก๊อกแทนน้ำร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการละลายโลหะจากท่อในน้ำร้อน
- บำรุงรักษาและเปลี่ยนไส้กรองตามระยะเวลา เพื่อป้องกันการสะสมของสารปนเปื้อนในกรองน้ำ
- หลีกเลี่ยงหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ที่มีส่วนประกอบของโลหะหนัก เช่น ท่อเก่า ข้อต่อ หรือก๊อกน้ำที่ไม่ได้มาตรฐาน
- เลือกใช้น้ำดื่มที่ปลอดภัย เช่น น้ำดื่มบรรจุขวดที่ผ่านการควบคุมคุณภาพ หรือใช้น้ำจากระบบประปาที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน
- เตือน “ผงชูรสปลอม” เสี่ยงปนเปื้อน สอนวิธีเช็กเบื้องต้น ดูตาเปล่าก็รู้!
- กิน "ผักชี" ทำอสุจิตาย? ผู้เชี่ยวชาญเปิด 3 สิ่ง ที่ฆ่ายกทัพของจริง
อ้างอิง
- กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
- คำชี้แจงจากกองบรรณาธิการ Sanook News