เปิด 10 อันดับ ประเทศที่ดื่ม "เบียร์" มากที่สุดในโลก อันดับ 1 ไม่ใช่เยอรมนี!

อันดับประเทศที่ดื่มเบียร์มากที่สุดในโลก จีนยังครองแชมป์ ตลาดเกิดใหม่โตพุ่งแรง

เบียร์ยังคงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมระดับโลก โดยในปี 2567 ปริมาณการบริโภคเบียร์ทั่วโลกพุ่งสูงถึง 1.94 แสนล้านลิตร แม้ว่าตัวเลขการดื่มต่อหัวมักจะเป็นที่สนใจ แต่ปริมาณการบริโภครวมสะท้อนภาพลักษณ์ที่ต่างออกไป ซึ่งถูกขับเคลื่อนด้วยจำนวนประชากร การเติบโตทางเศรษฐกิจ และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป

ข้อมูลจาก Kirin Holdings ชี้ให้เห็นว่าขณะที่ตลาดที่พัฒนาแล้วหลายแห่งมียอดการบริโภคลดลง แต่ตลาดเกิดใหม่ (Emerging Markets) อย่างอินเดีย เม็กซิโก และรัสเซีย กลับมีการเติบโตที่แข็งแกร่งอย่างน่าจับตามอง โดยเฉพาะอินเดียที่มีอัตราการเติบโตสูงที่สุดในกลุ่มประเทศหลัก

จีนและสหรัฐฯ ครองส่วนแบ่งตลาดเบียร์โลก

ประเทศจีนยังคงรักษามงกุฎตลาดเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วยปริมาณ 4.05 หมื่นล้านลิตร หรือเกือบ 21% ของความต้องการทั่วโลก แม้ว่าตัวเลขจะลดลง 3.7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ส่วนสหรัฐอเมริกาตามมาเป็นอันดับสองด้วยปริมาณ 2.23 หมื่นล้านลิตร ซึ่งมียอดการบริโภคลดลงเล็กน้อยตามกระแสการรักษาสุขภาพและความนิยมในเครื่องดื่มทางเลือก

ตาราง 10 อันดับประเทศที่บริโภคเบียร์สูงสุดในปี 2567

อันดับ	ประเทศ	ปริมาณ (พันล้านลิตร)	ส่วนแบ่งตลาดโลก	อัตราการเติบโต
1	จีน	40.5	20.9%	-3.7%
2	สหรัฐอเมริกา	22.3	11.5%	-0.5%
3	บราซิล	15.3	7.9%	1.1%
4	เม็กซิโก	10.8	5.6%	5.4%
5	รัสเซีย	9.5	4.9%	9.0%
6	เยอรมนี	7.2	3.7%	-2.2%
7	แอฟริกาใต้	4.6	2.4%	4.5%
8	เวียดนาม	4.6	2.4%	0.6%
9	สหราชอาณาจักร	4.5	2.3%	1.7%
10	สเปน	4.4	2.2%	-1.3%

ตลาดเกิดใหม่มาแรง อินเดียขึ้นแท่นเติบโตอันดับหนึ่ง

อินเดียสร้างสถิติการเติบโตที่รวดเร็วที่สุดในกลุ่มประเทศใหญ่ โดยมียอดการบริโภคเพิ่มขึ้นถึง 14.6% ผลจากรายได้ประชากรที่สูงขึ้นและความนิยมในกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ นอกจากนี้เม็กซิโกและรัสเซียยังมียอดเติบโตอย่างโดดเด่นสะท้อนให้เห็นถึงการขยายตัวของกลุ่มชนชั้นกลางในประเทศเหล่านี้อย่างต่อเนื่อง

ภาพรวมของยุโรปที่มีความแตกต่างกัน

ยุโรปยังคงเป็นภูมิภาคสำคัญทั้งในด้านการผลิตและการบริโภคเบียร์ แต่มีแนวโน้มที่หลากหลายในแต่ละประเทศ เยอรมนีและสเปนมียอดการดื่มลดลงสวนทางกับสหราชอาณาจักรที่ยังเติบโตได้เล็กน้อย ทั้งนี้ พฤติกรรมการดื่มเบียร์โลกกำลังเปลี่ยนทิศทางจากการดื่มในปริมาณมากในตลาดเดิม ไปสู่การขยายตัวในกลุ่มประเทศเศรษฐกิจใหม่ที่มีกำลังซื้อเพิ่มขึ้นนั่นเอง

1. Visual Capitalist