เมนูยอดฮิตของไทย โผล่ติดโผ 10 อันดับอาหารรสชาติยอดแย่ที่สุดในโลก!

“หนอนไหมทอด” เมนูยอดฮิตชาวไทย ติดอันดับ 9 อาหารรสชาติแย่ที่สุดในโลกโดย TasteAtlas

กลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกโซเชียลอีกครั้ง เมื่อเว็บไซต์ชื่อดังด้านอาหารอย่าง TasteAtlas ได้เปิดเผยอันดับอาหารที่มีคะแนนรีวิว "ต่ำที่สุด" ในโลก ซึ่งผลปรากฏว่า “หนอนไหมทอด” (Hon Mhai) ของประเทศไทย ติดอันดับที่ 9 ของโลกด้วยคะแนนเพียง 2.0 ดาว

ส่อง 10 อันดับเมนู "ยอดแย่" จากทั่วโลก

TasteAtlas ได้จัดอันดับ 100 อาหารรสชาติแย่ที่สุดในโลก โดยอันดับที่ออกมาสะท้อนให้เห็นว่า อาหารที่ติดกลุ่มนี้มักเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีกรรมวิธีพิเศษหรือวัตถุดิบเฉพาะทาง โดย 10 อันดับแรกประกอบด้วย:

 

ทำไมหนอนไหมถึงติดอันดับ?

แม้ว่าหนอนไหมจะเป็นของว่างยอดนิยมในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย รวมถึงมีคุณค่าทางสารอาหารสูง (High Protein) แต่สำหรับนักชิมทั่วโลกที่ให้คะแนนผ่าน TasteAtlas กลับมองว่าหนอนไหมมีรสสัมผัสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเกินไป ซึ่งอาจไม่ถูกปากคนส่วนใหญ่ในระดับสากล

มุมมองที่แตกต่าง: รสชาติคือเรื่องของปัจเจก

อย่างไรก็ตาม อันดับดังกล่าวเป็นเพียงการรวบรวมคะแนนรีวิวจากผู้ใช้เว็บไซต์ในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระบุว่า "ความอร่อย" เป็นเรื่องส่วนบุคคล อาหารบางชนิดอาจดูแปลกในสายตาชาวต่างชาติ แต่กลับเป็นภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานของคนในพื้นที่

สำหรับคนไทยหลายคน หนอนไหมทอดที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทยยังคงเป็นเมนูโปรดที่ให้ความมันและเคี้ยวเพลินไม่เสื่อมคลาย

ขอบคุณข้อมูลจาก

1. Global Statistics
2. TasteAtlas