เฉลยแล้ว!! "รูที่ก้านอมยิ้ม" มีไว้ทำไม? ไม่ใช่เป่าเล่น-ช่วยชีวิตเด็ก แต่ออกแบบมาเพื่อสิ่งนี้

ไม่ใช่เอาไว้เป่าเล่น! เผยหน้าที่แท้จริงของ "รูปลายก้านอมยิ้ม" รู้แล้วจะอึ้ง ประโยชน์จริงๆ อัจฉริยะมาก

เชื่อว่าทุกคนต้องเคยกิน "ลูกอมแบบมีก้าน" หรืออมยิ้ม (Lollipop) กันมาตั้งแต่เด็กๆ และหลังจากที่กินจนหมดเกลี้ยง สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือก้านพลาสติกสีขาวที่มี "รูเล็กๆ" เจาะอยู่ตรงปลาย

คุณเคยสงสัยไหมว่า เจ้ารูนี้มีไว้ทำไม? หลายคนเอามาเป่าเล่นเป็นนกหวีด บางคนคิดว่าเป็นรูระบายอากาศกันเด็กติดคอ... แต่ความจริงแล้ว หน้าที่ของมันสำคัญกว่านั้นมาก และเป็นเทคนิคทางวิศวกรรมอาหารที่ฉลาดสุดๆ

ความเข้าใจผิดยอดฮิต: มันคือนกหวีด หรือ รูช่วยหายใจ?

ก่อนจะไปดูคำเฉลย มาเช็กความเข้าใจผิดที่คนส่วนใหญ่คิดกันก่อน:

• ความเชื่อที่ 1: เอาไว้เป่าเล่นเป็นนกหวีด? (คำตอบคือ: ผิด) แม้เด็กๆ หลายคนจะชอบเอามาเป่าจนเกิดเสียง แต่นั่นไม่ใช่จุดประสงค์หลักที่ผู้ผลิตตั้งใจทำมา
• ความเชื่อที่ 2: เอาไว้กันเด็กสำลัก? (คำตอบคือ: ผิด) แม้ฝาปากกาบางยี่ห้อจะมีรูเพื่อกันสำลักหากเผลอกลืนลงไป แต่สำหรับก้านลูกอม รูนี้ไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยหายใจหากก้านติดคอแต่อย่างใด

เฉลยความจริง: มันคือ "ตัวล็อก" กันลูกอมหลุด!

ความจริงแล้ว รูเล็กๆ ที่ปลายก้านนี้ มีหน้าที่เป็น "สมอ" หรือ "สลักยึด" (Anchor) เพื่อยึดเกาะเนื้อลูกอมให้ติดแน่นอยู่กับก้านพลาสติกนั่นเอง

กระบวนการทำงานคือ: ในขั้นตอนการผลิต เมื่อผู้ผลิตเสียบก้านพลาสติกลงไปในแม่พิมพ์ พวกเขาจะเทน้ำเชื่อมลูกอมเหลวๆ ตามลงไป น้ำเชื่อมเหลวเหล่านี้จะไหลเข้าไปแทรกซึมและเติมเต็มใน "รูเล็กๆ" ที่ปลายก้านจนเต็ม

เมื่อลูกอมเย็นตัวและแข็งตัวลง ส่วนของเนื้อลูกอมที่แข็งคาอยู่ในรู จะทำหน้าที่เหมือน "ตะปู" หรือ "สลัก" ที่ล็อกลูกอมทั้งก้อนเอาไว้ไม่ให้ขยับเขยื้อน ทำให้เวลาเราแกะห่อ หรือดูดลูกอมแรงๆ หัวลูกอมจะไม่หลุดร่วงออกจากก้านนั่นเอง

ถ้าไม่มีรูนี้จะเกิดอะไรขึ้น?

หากก้านพลาสติกเรียบเนียนไม่มีรูยึดเกาะ ผิวสัมผัสที่ลื่นของพลาสติกจะทำให้หัวลูกอมหลุดออกมาได้ง่ายมาก เพียงแค่เขย่าเบาๆ หรือดึงนิดหน่อย ลูกอมอาจจะร่วงลงพื้น หรือแย่กว่านั้นคือหลุดเข้าปากไปทั้งก้อน ทำให้เกิดอันตรายจากการสำลักได้

สรุปแล้ว เจ้ารูเล็กๆ ที่เราเห็นจนชินตานี้ ไม่ใช่ดีไซน์เพื่อความสวยงามหรือของเล่น แต่มันคือหัวใจสำคัญที่ทำให้เราอมลูกอมได้อย่างปลอดภัยและไม่หลุดร่วงนั่นเอง รู้อย่างนี้แล้ว ครั้งหน้ากินหมดลองสังเกตดู!

• อ้าว!! เภสัชฯ เฉลย "อย่าวางอาหารกลางไมโครเวฟ" ทำผิดมา 20 ปี มิน่าอุ่นแล้วไม่ค่อยร้อน
• ได้รู้สักที! ทำไมเตียงโรงแรมมีหมอน 4 ใบ ทั้งที่เข้าพักแค่ 2 คน ประโยชน์มากกว่าหนุนหัว