ผลไม้ไทยที่ถูกยกเป็น "เบอร์รี่อีสาน" สรรพคุณต้านมะเร็ง-ชะลอวัย แถมช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย!

ลืมเบอร์รี่แพงๆ ไปก่อน! "มะเม่า" เบอร์รี่อีสาน สารต้านอนุมูลอิสระพุ่ง ช่วยชะลอวัยได้จริง

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เพื่อดูแลผิวพรรณและสุขภาพ แต่สู้ราคาผลไม้นำเข้าไม่ไหว วันนี้เรามีทางเลือกใหม่ที่ไฉไลกว่าเดิม นั่นคือ "มะเม่า" หรือที่หลายคนรู้จักในฉายา "เบอร์รี่อีสาน" สุดยอดผลไม้ไทยบ้านๆ ที่รสชาติจี๊ดจ๊าดโดนใจ แถมยังมีสรรพคุณทางยาและสารต้านอนุมูลอิสระสูงปรี๊ด ชนิดที่ผลไม้นอกยังต้องหลีกทางให้

มะเม่า คืออะไร? ทำไมถึงได้ฉายา "เบอร์รี่อีสาน"

มะเม่า (Mao หรือ Mamao) เป็นผลไม้ป่าที่พบมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย โดยเฉพาะแถบเทือกเขาภูพาน ผลสุกจะมีสีแดงไปจนถึงม่วงเข้มคล้ายกับผลเบอร์รี่หรือองุ่น รสชาติเปรี้ยวอมหวานฝาดเล็กน้อย ชาวบ้านนิยมนำมาทานสด ทำน้ำผลไม้ หรือหมักเป็นไวน์

สาเหตุที่ได้รับฉายาว่า "เบอร์รี่อีสาน" ไม่ใช่แค่เพราะรูปร่างหน้าตา แต่เพราะ มะเม่า อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เทียบเท่าหรือสูงกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จากต่างประเทศหลายชนิด โดยเฉพาะปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นมาก

ขุมทรัพย์ "สารต้านอนุมูลอิสระ" ช่วยชะลอวัย

ความลับความเจ๋งของมะเม่าอยู่ที่สีม่วงเข้มของผลสุก ซึ่งบ่งบอกถึงสาร แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ในปริมาณสูง สารเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเซลล์จากการถูกทำลาย ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย หรือพูดง่ายๆ ว่าช่วย "ชะลอวัย" นั่นเอง

นอกจากนี้ ยังมีวิตามินซี วิตามินอี และวิตามินบีรวม ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณดูสดใส เปล่งปลั่ง และช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัยได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สรรพคุณเด็ด! ต้านมะเร็งและดีท็อกซ์ร่างกาย

มีงานวิจัยจากหลายสถาบันระบุว่า สารสกัดจากมะเม่ามีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่น่าสนใจ โดยเฉพาะศักยภาพในการ ยับยั้งเซลล์มะเร็ง บางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ รวมถึงช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้น

ยิ่งไปกว่านั้น มะเม่ายังมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขับถ่ายพิษ (Detox) ออกจากร่างกาย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงไต และช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้คล่องตัว ใครที่มีปัญหาเลือดลมไม่ดี มะเม่าถือเป็นตัวช่วยธรรมชาติที่ไม่ควรมองข้าม

กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด

การทานมะเม่าให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรทานผลสุกสีม่วงดำสดๆ เพราะจะได้รับวิตามินและเอนไซม์ครบถ้วน แต่หากทานสดไม่ไหวเนื่องจากรสชาติที่เปรี้ยวฝาด สามารถนำมาคั้นเป็น น้ำมะเม่า โดยเติมเกลือหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อตัดรส จะทำให้ทานง่ายและสดชื่นขึ้น

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อน ควรระมัดระวังในการทานตอนท้องว่าง เนื่องจากมะเม่ามีความเป็นกรดค่อนข้างสูง อาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารได้

สรุป

มะเม่า คือของดีเมืองไทยที่คุณภาพระดับอินเตอร์ ไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงเพื่อซื้อเบอร์รี่นำเข้า เราก็สามารถได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเน้นๆ เพื่อสุขภาพที่ดีและผิวพรรณที่อ่อนเยาว์ ลองหันมาทานผลไม้ไทย ช่วยเกษตรกรไทย แถมได้สุขภาพดีแบบยั่งยืน

แหล่งอ้างอิง

1. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
2. ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ ม.อุบลฯ
3. Medthai - สรรพคุณและประโยชน์ของมะเม่า