หมอกุมหัว ผัวเมียประหยัด ทำอาหารวันละครั้ง เน้นทยอย "อุ่นกิน" สุดท้ายเป็นโรคร้ายทั้งคู่!!

หมอเตือน! ผัวเมียทำอาหารวันละครั้ง อุ่นกินซ้ำ สุดท้ายเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ทั้งคู่

เรื่องราวชวนสะเทือนใจนี้เกิดขึ้นในเมืองหางโจว ประเทศจีน เมื่อนางเอ (นามสมมุติ) วัย 73 ปี และสามีวัย 78 ปี ต้องเผชิญกับโรคร้าย มะเร็งลำไส้ใหญ่ พร้อมกันทั้งคู่ โดยมีพฤติกรรมการกินแบบประหยัด อุ่นอาหารซ้ำ เป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงสำคัญ

ผู้หญิงวัย 73 ตรวจพบมะเร็ง หลังมีอาการรุนแรง

ตามรายงานระบุว่า นางเอ (นามสมุมติ) ทำมาหาเลี้ยงชีพด้วยการขายผักผลไม้ในตลาด เธอมีปัญหาริดสีดวงทวาร และอาการท้องผูกเรื้อรัง กระทั่งเดือนมิถุนายน 2565 เธอเริ่มมีอาการอุจจาระเป็นเลือด จึงตัดสินใจไปตรวจที่โรงพยาบาล

แพทย์พบว่าเธอเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ขั้นรุนแรง มีก้อนเนื้อขนาดกว่า 5 ซม. บริเวณไส้ตรง และต้องเข้ารับการผ่าตัดด่วน

สามีไม่ยอมตรวจสุขภาพ สุดท้ายพบมะเร็งเหมือนกัน

แม้แพทย์จะแนะนำให้สามีของเธอตรวจคัดกรองมะเร็ง แต่เขาไม่ยอมสนใจ จนกระทั่งเดือนพฤศจิกายน 2566 เขามีอาการเลือดออกในกระเพาะหลังดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อเข้ารับการส่องกล้อง แพทย์พบก้อนเนื้อขนาดประมาณ 3 ซม. ในลำไส้ใหญ่ และวินิจฉัยว่าเขาเป็น มะเร็งลำไส้ใหญ่ เช่นเดียวกับภรรยา

หมอชี้ชัด พฤติกรรมการกินร่วมกันคือปัจจัยเสี่ยง

ดร.หลิว ฝ่านหลง รองผู้อำนวยการภาควิชาศัลยศาสตร์ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก จากโรงพยาบาลในเครือมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์เจ้อเจียง ระบุว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้ทั้งสองคนป่วยเหมือนกัน มาจากพฤติกรรมการกินร่วมกันมานานหลายปี

ทั้งคู่เลือก ปรุงอาหารวันละครั้ง แล้วนำมาอุ่นกินซ้ำในมื้อเย็นและมื้อดึก เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย พฤติกรรมนี้ทำให้อาหารเสื่อมคุณภาพ และอาจก่อสารก่อมะเร็งได้

กินของหมักดองบ่อย เสี่ยงเพิ่มขึ้น

นอกจากอุ่นอาหารซ้ำ ทั้งสองยังชอบกินอาหารรสจัด เช่น ผักดอง ปลาเค็ม และของหมักดอง ชนิดต่างๆ เป็นประจำ อาหารเหล่านี้มีโซเดียมสูง และอาจมีไนไตรท์ ซึ่งเป็นสารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด มะเร็งลำไส้ หรือ มะเร็งทวารหนัก

บทเรียนเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม

กรณีนี้เป็นเครื่องเตือนใจว่า พฤติกรรมการกินที่ดูเหมือนไม่มีพิษภัย หากทำต่อเนื่องเป็นเวลานาน อาจนำไปสู่โรคร้ายแรงได้ การ หลีกเลี่ยงการอุ่นอาหารซ้ำหลายรอบ รวมถึงลดอาหารหมักดอง และเข้ารับการตรวจคัดกรองมะเร็งอย่างสม่ำเสมอ เป็นส

 

• ผัวเมียตรวจเจอ "มะเร็งตับ" ทั้งที่ไม่ดื่มเหล้า-สูบบุหรี่ หมอชี้สาเหตุ "ผลไม้" ที่กินประจำ
• ฝาประตูไมโครเวฟ หลังใช้งานแล้วควร "ปิด" หรือ "เปิด" เรื่องนี้คนส่วนใหญ่เข้าใจผิด!