ทรงแต่งเค้ก ''ตลาดน้ำ''

สะท้อนวิถีชีวิตไทย

ในการเสด็จทรงเป็นประธานเปิดงาน ฟู้ด คาร์นิวัล 2009 งานแสดงสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ ประจำปี 2552 ซึ่งโรงเรียนธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ นำโดย ดร.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ร่วมกับ บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) จัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ที่ห้องบางกอกคอนเวน ชั่นเซ็นเตอร์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา ลาด พร้าว พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงให้ความสนพระทัยทอดพระเนตรร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์การทำเบเกอรี่ ซึ่ง 40 ร้านค้าได้มาร่วมออกร้าน พร้อมทอดพระเนตรสาธิตชงกาแฟ ลาเต้ อาร์ท ศิลปะบนกาแฟกับโฟมนม

ทั้งนี้ได้ทรงชิมเครื่องดื่มจากผลไม้สด สูตรหนประกอบด้วย องุ่น, แอปเปิ้ล และฝรั่ง โดยทรงมีรับ สั่งว่า อร่อย ตอนนี้หน้ายังไม่ย่น แต่น้ำผลไม้ทานแล้วดี จากนั้น พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงแต่งหน้าเค้กแฟนซีสำหรับประมูลจำนวน 10 ก้อน ด้วยความตั้งพระทัยยิ่งและทรงพระเกษมสำราญ นานกว่า 1 ชั่วโมง จนแล้วเสร็จ สำหรับ เค้กขนาดใหญ่สุด เป็นเค้กส้ม ทรงสี่เหลี่ยม เนื้อสะปันสอดไส้คัสตาร์ดครีมส้ม น้ำหนัก 15 ปอนด์ ทรงประดับหน้าเค้ก ด้วยรูปแบบ ตลาดน้ำ จำลองวิถีสัมมาชีพริมสายน้ำ

ส่วนเค้กอีก 9 ก้อน น้ำหนัก 2 ปอนด์ หลากหลายรสชาติผัก ผลไม้ อาทิ เค้กเนยสับปะรด, เค้กกล้วยหอม, เค้กเนยข้าวโพดหวาน, เค้กเนยมะตูม, เค้กเนยแครอท และฟรุ้ตเค้ก เปน โดยทรงแต่งหลากแนวแฟนซี อาทิ ซันตาคลอส แดนซ์, สวนผึ้ง, กระต่ายเก็บแครอท และลิงน้อยกินกล้วย เป็นต้น พร้อมกันนี้ยังทรง พระอักษรบนการ์ดอวยพรประดับบนกล่องเค้กเป็นข้อความต่าง ๆ อาทิ ขอให้ท่านมีแต่ความสุข-ความเจริญ, การงานรุ่งเรืองตลอดปี 2553, ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองตลอดปีพุทธศักราช 2553 เป็นต้น ประทานให้แก่ตัวแทนจาก 10 บริษัท ที่ร่วมประมูลเป็นเงินทั้งสิ้น 370,000 บาท รายได้สมทบทุน มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย.