รายงานพิเศษ : รีสอร์ทเกษตรอินทรีย์ ทางเลือกใหม่ของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

กรมประชาสัมพันธ์

สนับสนุนเนื้อหา

ปัญหาสิ่งแวดล้อมนับเป็นปัญหาใหญ่ของทุกประเทศทั่วโลก เพื่อลดปัญหาที่เกิดขึ้น แนวทางสำคัญอย่างหนึ่งที่กลุ่มประเทศยุโรปให้ความสนใจเป็นพิเศษ คือ ระบบเกษตรอินทรีย์ ที่คำนึงถึงระบบนิเวศเป็นหลัก ปราศจากการใช้สารเคมี โดยมุ้งเน้นการใช้พลังงานทดแทนเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นายชัชพล พิทยาธิคุณ กรรมการผู้จัดการบริษัท จิตตรงเรียลเอสเต็ด จำกัด เจ้าของรีสอร์ท สรีสมุย รีสอร์ท บนเกาะสมุย จังหวัดสุราษฏ์ธานี เปิดเผยว่า โครงการรีสอร์ทเกษตรอินทรีย์ และร้านอาหารอินทรีย์ เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างรูปแบบธุรกิจนวัตกรรมด้านการบริการ ที่ผ่านการคัดเลือกเป็นพื้นที่นำร่อง เนื่องจากพื้นที่บนเกาะสมุยมีความได้เปรียบด้านแหล่งท่องเที่ยว โดย สรีสมุยรีสอร์ท เป็นรีสอร์ทเกษตรอินทรีย์แห่งแรกในประเทศไทย ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน Eco Social Resort ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ใช้รับรองการดำเนินการด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ในระดับสากลที่มีสมาพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ หรือ IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) ควบคุม ด้าน นายศุภชัย หล่อโลหการ ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) กล่าวว่า สนช.ได้สนับสนุนงบประมาณให้ บริษัท จิตตรงเรียลเอสเต็ต จำกัด ศึกษาการดำเนินการโครงการรีสอร์ทเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย จนประสบความสำเร็จ และได้รับมาตรฐานแห่งแรกในเอเชีย อย่างไรก็ตาม รีสอร์ทเกษตรอินทรีย์นับเป็นอีกหนึ่งอุตสาหกรรม ที่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวกลุ่มประเทศยุโรปเป็นอย่างมาก เนื่องจากรีสอร์ทเกษตรอินทรีย์ เน้นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ปราศจากการใช้เทคโนโลยีที่ก่อมลพิษ รวมถึงการปลูกพืชผักเกษตรต้องปลอดสารพิษ นอกจากนี้ นายชัชพล กล่าวอีกว่า การจัดทำโครงการดังกล่าวต้องได้รับความเห็นชอบจากประชาชนในพื้นที่ ซึ่ง รีสอร์ทเกษตรอินทรีย์ และร้านอาหารอินทรีย์ จะช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน สะท้อนความเป็นธรรมชาติ และวัฒนธรรมท้องถิ่น ผ่านอิฐปูพื้น กระเบื้องดินเผาที่นำมามุงหลังคา จานชามเซรามิค เครื่องครัวดินเผา โคมไฟกระดาษ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นฝีมือจากชาวบ้าน ออกสู่สายตานักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนรีสอร์ทเกษตรอินทรีย์อีกด้วย

ติดตามSanook! News

ข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่ และร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!