ตรุษจีนกำแพงเพชรเป็ดไก่แนวโน้มขายดี

ตรุษจีนกำแพงเพชร เป็ด-ไก่ มีแนวโน้มขายดี เจ้าของร้านยันคุณภาพสูงคัดมาอย่างดีจากฟาร์มผ่านการตรวจคัดกรองโรคจากกรมปศุสัตว์

นางสมพิศ บุญอ้อม เจ้าของร้านสมพิศเป็ดพะโล้ เลขที่ 68 ซอย 3 ถนนวิจิตร 2 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร เปิดเผยว่า ช่วงใกล้ตรุษจีนปีนี้บรรยากาศการซื้อขายเป็ดไก่คึกคักกว่าทุกปีที่ผ่าน ยิ่งเป็นช่วงใกล้ตรุษจีนเข้ามาทุกที ก็ยิ่งมีออเดอร์สั่งจองเป็ดพะโล้กับไก่ต้มเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย ทางร้านต้องเตรียมไก่ไว้ต้มจำนวนหลายพันตัว เชื่อว่าเมื่อถึงวันจ่ายชาวไทยเชื้อสายจีนจะต้องออกมาหาซื้อ เป็ด ไก่ เป็นเครื่องเซ่นไหว้กันอย่างคึกคัก

แต่อย่างไรก็ตาม ทางร้านของตนก็จะยังคงขายในราคาที่เท่าเดิมเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นขาประจำ โดยไก่ตอนสดกิโลกรัมละ 140 บาท ไก่ไทยสดและต้มกิโลละ 140 บาท เป็ดปักกิ่งสดกิโลกรัมละ 120 บาท ส่วนไก่ตอนที่ต้มแล้วก็จะอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 180 บาท ส่วนเป็ดที่ต้มพะโล้ขายอยู่ที่ตัวละ 330-350 บาท ยืนยันเป็ดไก่ที่ร้านของตนนำมาต้มจำหน่ายนั้น เป็นเป็ดและไก่ตอนที่คัดมาอย่างดีจากฟาร์มใหญ่ในจังหวัดสุพรรณบุรีและจังหวัดนครปฐม ผ่านการตรวจคัดกรองมีใบรับรองการตรวจโรคโดยกรมปศุสัตว์ ดังนั้นประชาชนผู้บริโภคขอให้มั่นใจว่าสะอาดและปลอดภัยจากโรคไข้หวัดนกและโรคอื่น ๆ ด้วย