อย.สั่งตรวจสอบสารกันบูดในเบเกอรี่แล้ว

รองเลขา อย. สั่งตรวจสอบเบเกอรี่ใส่สารกันบูดเกินมาตรฐาน หากเกินจริงเจอโทษหนักแน่

เภสัชกร ประพนธ์ อางตระกูล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า กรณีนี้หากผลการตรวจ
วิเคราะห์พบว่า มีการใส่สารกันเสียเกินเกณฑ์ที่ อย. กำหนด ซึ่งในส่วนของเบเกอรี่อนุญาตให้ใส่ได้ไม่เกิน 1,000 
มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จะมีโทษปรับไม่เกิน 20,000 บาท แต่หากผลการตรวจวิเคราะห์พบว่า เกินเกณฑ์ในอัตราที่
สูงหรือเกินกว่า 2,550 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จะเข้าข่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 
20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ 

รองเลขาธิการ อย. กล่าวต่อว่า นอกจากนี้ ถ้าผู้ผลิตมีใบอนุญาตการผลิตอาหารจาก อย. อย. จะสั่งให้งดการ
ผลิตหรือสั่งพักใบอนุญาตไม่เกิน 120 วันด้วย แต่หากพบว่าผู้ที่ผลิตโดยที่ไม่ได้รับใบอนุญาตการตั้งโรงงาน
ผลิตอาหารจาก อย. จะเข้าข่ายตั้งโรงงานผลิตอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาต มีโทษจำคุก 3 ปี หรือ ปรับ 30,000 
บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ซึ่งในกรณีที่โรงงานไม่ได้รับอนุญาตการผลิตย่อมจะแสดงฉลากอาหารไม่ถูกต้องด้วย 
จะมีโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท