สธ.ถก10ปท.รับวิกฤติความปลอดภัยอาหาร

นายแพทย์สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวในการเปิดการสัมมนานักวิชาการผู้เชี่ยวชาญ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขและเกษตร จาก 10 ประเทศ ในภูมิภาคอาเซียน และอีก 3 ประเทศ คือ บังคลาเทศ ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง กระทรวงสาธารณสุขไทย กับองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ เอฟเอโอ (FAO) สำนักงานประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก ที่โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์ปาร์ค เพื่อระดมสมองจัดทำแผนอาเซียน รับความปลอดภัยด้านอาหารในภาวะวิกฤต ตั้งแต่วันนี้ (27 มิ.ย.) ถึงวันที่ 29 มิถุนายน 2555 โดยกล่าวว่า การดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทย กระทรวงสาธารณสุข ได้ตั้งสำนักส่งเสริม และสนับสนุนอาหารปลอดภัย ดูแลเรื่องนี้โดยเฉพาะ ทำหน้าที่เป็นศูนย์ประสานองค์กรต่าง ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ กรณีเกิดภาวะฉุกเฉิน ด้านความปลอดภัยอาหาร ขณะนี้ อยู่ระหว่างการจัดทำคู่มือการพัฒนาแผนรับความปลอดภัยอาหารในภาวะฉุกเฉิน ให้สอดคล้องกับองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ และองค์การอนามัยโลก เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบเตือนภัย และสืบสวนด้านความปลอดภัยอาหาร ซึ่งจะทำให้ประชาชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย ปราศจากการปนเปื้อนสารเคมี หรือ เชื้อโรคต่าง ๆ คาด ภายใน 1-2 ปี จะแล้วเสร็จ ทันการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ในปี พ.ศ.2558