อุบลเตือนอย่ากินเห็ดมียางหวั่นเป็นเห็ดพิษ

นายสุรพล สายพันธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี ประธานคณะกรรมการอาหารจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวว่า ในช่วงฤดูฝน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เป็นต้นไป เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชตระกูลเห็ด ในแต่ละปี จะมีชาวบ้านนิยมรับประทานเห็ดหาจากป่า และมีรายงานว่าพบผู้ป่วย หรือเสียชีวิต จากการรับประทานเห็ดพิษอยู่เป็นประจำ จากข้อมูลของสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค ตั้งวันที่ 1 มกราคม ถึงสิ้นเดือนเมษายน 2555 นั้น พบผู้ป่วยแล้ว จำนวน 240 ราย จาก 43 จังหวัด จังหวัดที่มีอัตราป่วยจากเห็ดพิษสูงสุด 3 อันดับ ได้แก่ จ.สระบุรี ยโสธร และเชียงใหม่ ตามลำดับ แยกเป็นรายภาคที่มีอัตราป่วยสูงสุด คือ ภาคเหนือ รองลงมาคือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ส่วนข้อมูลในปี 2554 ที่ผ่านมา พบผู้ป่วยจากเห็ด 1,723 ราย จาก 61 จังหวัด เสียชีวิต 6 ราย และจากข้อมูลยังพบว่า เฉพาะเดือนพฤษภาคม มีผู้ป่วยจากเห็ดพิษสูงสุดถึง 404 ราย และมีผู้เสียชีวิตถึง 5 ราย ประธานคณะกรรมการอาหารจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวต่อไปว่า ขอเตือนประชาชนที่ชอบรับประทานเห็ดให้ระวังเห็ดที่ไม่เคยรับประทาน อย่านำมารับประทานโดยเด็ดขาด โดยเฉพาะเห็ดที่เป็นยาง อาจจะเป็นเห็ดเบื่อเห็ดเมาก็ได้
ดาวน์โหลดสนุกแอปฟรี
