ร้านอาหารจ่อขึ้นราคาหากแบกต้นทุนไม่ไหว

ร้านอาหารย่านลาดพร้าว ยังไม่ปรับราคาขาย คงจานละ 30 บาท แต่หากต้นทุนสูงแบกรับไม่ไหว อาจต้องขึ้นราคาบ้าง

หลังจาก กระทรวงพลังงาน ได้ทยอยปรับราคาจำหน่ายปลีกก๊าซหุงต้ม หรือ ก๊าซ LPG ในส่วนของภาคครัวเรือนไปแล้ว ตั้งแต่วันที่ 1 ก.ย.ที่ผ่านมา กิโลกรัมละ 50 สต.ต่อเดือน จากการสำรวจการจำหน่ายสินค้าอาหารปรุงสำเร็จ ภายในร้านค้าย่านลาดพร้าว พบว่าพ่อค้าแม่ค้ายังคงจำหน่ายสินค้าราคาเดิมที่จานละ 30 บาท โดยบอกว่าต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น ทั้งราคาก๊าซหุงต้ม และค่าจ้างแรงงาน 300 บาทต่อวัน ยังสามารถรับได้ โดยไม่อยากปรับราคาอาหารเพิ่มขึ้นในขณะนี้เพราะมีลูกค้าน้อยลง โดยส่วนใหญ่ที่ซื้อยังคงเป็นลูกค้าเดิม แต่หากต้นทุนราคาก๊าซหุงต้มปรับสูงขึ้นอีกเป็นประจำทุกเดือนอาจต้องมีการทบทวนอีกครั้ง ว่าจะมีการลดต้นทุนในส่วนใดได้บ้าง และหากได้รับผลกระทบมากขึ้น อาจต้องมีการปรับราคาจำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น