อ่านใจคนจากการสั่งอาหารแบบง่ายๆ จะได้รู้วิธีตัดสินใจคนได้

เปิดวิธีอ่านใจคน จากการสั่งอาหารที่ร้านอาหารแบบเบื้องต้น ดูแป๊บเดียวก็น่าจะพอเดาคนออกได้ไม่ยาก

เคยไหม? เวลาไปทานข้าวที่ร้านอาหาร เรามักจะเจอคนที่หลากหลายมากโดยเฉพาะเวลาสั่งอาหาร บางคนใช้เวลาพลิกดูเมนูไม่กี่ทีก็ตัดสินใจสั่งอาหารได้แล้ว บางคนใช้เวลาเลือกค่อนข้างนานกว่าจะสั่ง หรือบางคนตัดความยุ่งยางตัวเองออกไป ด้วยการโยนให้คนอื่นสั่งอาหารให้แทน

พฤติกรรมการสั่งอาหารเหล่านี้สามารถบ่งบอกถึงลักษณะนิสัยและรูปแบบการตัดสินใจของบุคคลได้ในเชิงจิตวิทยาในขั้นต้นได้ แต่ไม่ใช่การตัดสินที่เด็ดขาด อีกทั้งยังมีงานวิจัยที่มักเชื่อมโยงพฤติกรรมเหล่านี้กับบุคลิกภาพในแบบจำลอง Big Five (ความเปิดกว้าง, ความรอบคอบ, การเข้าสังคม, ความยินยอม, และความไม่เสถียรทางอารมณ์) ด้วย

1. คนที่สั่งอาหารเร็ว (Fast Deciders)

มักจะตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วและไม่ใช้เวลาในการคิดมากเกินไป

• ความมั่นใจและความเด็ดขาด (Confidence & Decisiveness) : มักจะรู้ว่าตัวเองต้องการอะไรและไม่กังวลเกี่ยวกับตัวเลือกที่อาจจะดีกว่า (Fearing of Missing Out - FOMO) ซึ่งอาจบ่งบอกถึงการมี ความมั่นใจในตนเองสูง

• หลีกเลี่ยงความเครียดจากการตัดสินใจ (Avoids Decision Fatigue) : ต้องการจัดการกับงานให้เสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วเพื่อไปทำอย่างอื่นต่อ อาจเป็นสัญญาณของคนที่มี ความรอบคอบ (Conscientiousness) ในการบริหารเวลา แต่ในแง่นี้จะเน้นไปที่ประสิทธิภาพ

• ไม่ชอบความสับสน (Aversion to Ambiguity) : ไม่ชอบเสียเวลาไปกับความลังเล และต้องการความชัดเจน

2. คนที่สั่งอาหารช้า และนาน (Slow Deciders / Indecisive)

ใช้เวลานานในการพิจารณาตัวเลือกและมักจะเปลี่ยนแปลงความคิด

• ความรอบคอบ และ Perfectionism : มักจะต้องการตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดและสมบูรณ์ที่สุด อาจเป็นคนที่มี ความรอบคอบ (Conscientiousness) สูงในแง่ของการประเมินทางเลือก

• ความกังวลและความวิตกจริต (Anxiety & Neuroticism): มักจะกลัวการตัดสินใจที่ผิดพลาด (Fear of Failure) หรือกังวลว่าจะมีตัวเลือกอื่นที่ดีกว่า อาจบ่งบอกถึง ความไม่เสถียรทางอารมณ์ (Neuroticism) หรือ ความลังเล (Indecisiveness)

• ความเปิดกว้าง (Openness): หากเป็นเพราะมีตัวเลือกที่น่าสนใจมากเกินไปจนเลือกไม่ถูก ก็อาจเชื่อมโยงกับคนที่มี ความเปิดกว้าง (Openness to Experience) สูง ซึ่งชอบทดลองสิ่งใหม่ๆ แต่สุดท้ายก็เลือกยาก

3. คนที่ให้คนอื่นสั่งอาหารให้ (Delegators / Accommodators)

 มักจะโยนภาระการตัดสินใจให้คนอื่นเป็นคนเลือก

• ความยินยอม และหลีกเลี่ยงความขัดแย้ง (Agreeableness & Conflict Avoidance): พวกเขามักจะต้องการให้คนอื่นมีความสุข หรือไม่ต้องการให้การตัดสินใจของตัวเองสร้างปัญหาหรือความไม่พอใจให้กับกลุ่ม เป็นคนที่มี ความยินยอม (Agreeableness) สูง

• การขาดความมั่นใจหรือความเฉื่อยชา (Lack of Confidence / Passivity): อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้รู้สึกอยากทานอะไรเป็นพิเศษ หรือขาดความมั่นใจในรสนิยมของตนเอง จึงให้คนอื่นนำ

• ความสนใจสิ่งอื่นมากกว่า (Prioritization): อาหารอาจไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขาในขณะนั้น จึงปล่อยให้คนอื่นเลือก เพื่อที่พวกเขาจะได้มุ่งความสนใจไปที่การพูดคุยหรือกิจกรรมอื่นๆ แทน

สรุป แม้ว่าพฤติกรรมการสั่งอาหารจะเป็นสัญญาณในการตีความนิสัย แต่ก็ต้องดูบริบทด้วย เช่น ความหิว, ประเภทของร้านอาหาร, คนที่มาด้วย การสังเกตพฤติกรรมที่เกิดขึ้นซ้ำๆ จะให้ภาพที่ชัดเจนที่สุดเกี่ยวกับบุคลิกภาพของคนๆ นั้น